標題:
[西式食譜]
日式鰻魚炒飯
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-26 07:16 PM
標題:
日式鰻魚炒飯
tvb now,tvbnow,bttvb7 h) C+ M2 r5 {) I9 R4 T4 c" T
材料
5.39.217.77:8898& r! c+ o! ~1 s& R: P' e( [4 E
白飯 2碗
* l" ]; n% G+ q1 ?9 y9 U5 c- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* b9 V* V( Q4 o8 L
蘿蔔粒 2湯匙
7 A0 F' ]) O) q5 J, w) m2 N' e, G
5.39.217.77:88986 @; w3 m) J; P4 d. t
洋葱粒 3湯匙
5.39.217.77:88985 z2 S9 E! V* A
1 J* ?4 G$ `/ `( rtvb now,tvbnow,bttvb
蛋 2隻
) M# S! U* v8 J2 s) b- U6 q
9 a/ |; t! r* w8 L5 T; P' K5.39.217.77:8898
鰻魚 1條
tvb now,tvbnow,bttvb. X. |9 K- o3 T- N/ W+ [, W2 |; j
5.39.217.77:88983 ?6 I: [7 Y6 a4 f5 K
鰻魚汁 1樽
tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 G) y* u% k6 F# h( V
6 y; V( a2 ^9 x) Y
薑（切絲）
' y; c7 c) S# U0 f( G- Ktvb now,tvbnow,bttvb
: T9 }# ~1 V# @# F1 t. K0 u5.39.217.77:8898
1塊海鹽 適量
公仔箱論壇8 u1 F9 G5 I: l" [. F" |* {
5 U6 T( H* ?/ _/ {2 `& ~: |
白胡椒粉 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 M( \7 i/ [5 {5 i6 e0 e
) F% K% u2 o0 O1 R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
# G4 F/ s0 Z+ b* Z( T$ ]
製法
公仔箱論壇3 E- h" x+ N4 G" T4 d6 g9 t3 R* G! j
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
5.39.217.77:8898. [+ V6 E2 e' p3 E8 x- i7 F
3 U6 w! e, m- }( J" z
2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
* p& X/ o5 P, u2 b7 ?$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
, O) r/ h* |0 b$ `' K/ d* e0 C8 ~
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ R4 w9 d3 Q- s+ {8 N
" i7 S% u$ `! s$ S0 a: Q公仔箱論壇
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb7 h) C+ M2 r5 {) I9 R4 T4 c" T