標題: [西式食譜] 日式鰻魚炒飯 [打印本頁]

---

作者: TY2    時間: 2008-2-26 07:16 PM     標題: 日式鰻魚炒飯


/ C, n$ N; \4 ]3 N8 e$ L5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:88988 ]8 r8 T4 m! m: q# q) F
白飯 2碗
8 d, }" t" T: L7 i! e  V公仔箱論壇9 _9 s: q9 ?1 X
蘿蔔粒 2湯匙5.39.217.77:88983 b8 B$ O. `5 f( n

, C* w* V9 G" X* [tvb now,tvbnow,bttvb洋葱粒 3湯匙5.39.217.77:8898" R7 A( F5 N0 R/ u% s* K

+ u: h' z" U! d, otvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻* b$ I) S; R; t' z5 f  h# w5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 I( u! L8 D( m
鰻魚 1條
, ?- W1 q# o( _0 q1 s4 T5 z4 X: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 W2 D) J% Y7 q
鰻魚汁 1樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- |1 T5 t5 V9 w! ]  w% J

  X) o/ U/ D8 a& G5.39.217.77:8898薑（切絲）
3 x; E; w5 q1 S# J6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c# _1 y* a" W2 z公仔箱論壇1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 K( ~% I. V5 [: g* X+ e  T( W$ Z

' J8 A! E$ c0 N% E5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量
2 _0 C+ w* T* ?
6 e1 N  l4 V6 ^" N3 H  |6 h( t5.39.217.77:8898
2 z/ l) F/ `2 L5.39.217.77:8898製法
4 e* @" j. q& ~1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。. [: f% w7 D. }

( D3 j% ]4 g. K! g" L# N公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
0 t& P( o5 w; Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' w* ]; z. }/ H) K# S/ S) S6 o
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。& r3 @( i/ P  k. r

- a5 b8 m& Y' c! R5.39.217.77:8898更多食譜於世界各地美味食譜blog

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0