) M. ]# \/ o' Y' E5 h0 V2 s研究中並未特別分類哪一種堅果（核桃，榛子，腰果，杏仁，巴西堅果，美洲山核桃，開心果）最有益健康，包括花生（屬於豆類）其實也有相同的保健效果。堅果富含不飽和脂肪酸、高蛋白質、纖維、維生素、礦物質等多重營養素，這些都是讓堅果具有保護心臟，抗癌、抗炎、抗氧化等特性的主要原因。5.39.217.77:88981 L4 ]7 B3 [7 p6 U, V
# w; b) f5 H/ W: K1 {& [1 {tvb now,tvbnow,bttvb兼具飽足感與營養 吃了不怕胖 6 f* G) r. @: n) c; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ t6 z) m) N0 o, ]. m% Q
至於許多人會害怕的高熱量問題，在研究中有攝取堅果習慣的人，反而比起未吃堅果的人來得纖瘦，主要就是因為堅果可以帶來飽足感，讓人較不容易有嘴饞、吃高熱量食物的慾望。$ U) ?; ^' a1 O5 k5 Z) M$ o9 y0 k " }7 Q G% L5 u; ]) n
每天攝取1把堅果，有益心血管健康還不會變胖
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