標題:
[中式食譜]
乾煸椰菜
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-2-26 03:42 PM
標題:
乾煸椰菜
材料
! H: h! @: q( A0 n/ o/ c. L1 y0 T5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, a0 u0 F, Q4 E* A6 H1 N
瘦肉 150克
tvb now,tvbnow,bttvb8 \( ~& [ G U% ]+ ?6 }9 A
" M" h& g) s/ B# b, W3 P; I公仔箱論壇
椰菜 200克
$ I% I4 z' O, [1 @; h, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ B+ _8 q) j! F' o& N: A
雲耳 6朵
: [3 J; L3 U7 I& D# y) j& W
. n7 Q) A6 ~) W公仔箱論壇
葱 2條
' z- K: o8 ^: g& h# \7 f9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O+ p3 T' w4 _8 W9 I. B
老抽 1湯匙
( x* p3 H9 I/ etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" e3 R5 ]3 R0 c; }1 p
糖 1/2茶匙
) y& o9 H7 h7 J- A- V# k
5 V- m6 \8 Q5 u w% k; S公仔箱論壇
麻油 少許
3 t7 C1 u! p$ D9 x1 K
5.39.217.77:8898& }( X8 ^7 I% G6 Q! O1 _
調味料
' q2 N7 D8 [$ m2 Q5.39.217.77:8898
公仔箱論壇% L5 o" V( C7 J! m; k
鹽 1/4茶匙
5.39.217.77:8898" P6 @* j0 J! o8 D2 L3 m1 Y
6 U5 R( x2 W0 ^" O- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 1/2茶匙
5.39.217.77:8898 ~+ f: b* o; k1 N" ^ B. W L
$ Q0 v$ s# S: e0 d" A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb( @" a4 w7 g2 z: w' f/ Q9 N2 k
6 ^, {% x4 p# m8 Q! y" T
生抽 1茶匙
# T3 l. a5 j& l5 s
5.39.217.77:8898& t2 ]6 }( m* m
水 1湯匙
) d* k# R: x" C2 w. n
u7 }7 o) J" j, q
做法
9 K* C$ ]( e k5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb# w1 B1 J1 Z' ~& f9 ~; v
1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
5.39.217.77:8898' N' A2 ~+ N5 p$ O# @. r
3 R5 `, W) p( h% k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
6 w( e. f& {' n* W. P% h& V3 s
7 ]4 l% i5 q8 d' u b
3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
v$ j. T3 o7 [
3 ^/ A$ @; D7 ^6 s" V y& J8 m9 b公仔箱論壇
4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
