標題: [食肆地點] Spasso 創意菜式 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-11-18 05:11 PM     標題: Spasso 創意菜式

意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　) F) K3 M( K3 B$ f
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Burrata水牛芝士　$395( G/ ^, S3 V& m3 S" w; t8 `
芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。9 L7 u7 u' @7 N! ]3 F) Y0 K

+ j; S& @; M- m% Q. S% R7 u米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218
: q7 x' p+ e) X/ ]; D, ]' k  p公仔箱論壇鬆化且肉汁充沛。+ t5 e6 b7 l) `, K

& p( \) b3 S! v2 C5.39.217.77:8898" f- [5 C# g+ P2 r( d( y
地址：尖沙嘴麼地道帝國中心
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作者: israymond    時間: 2013-11-18 10:09 PM

thanks for sharing

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