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標題: [中式食譜] 銀耳紅棗蓮子湯 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2008-2-25 05:16 PM     標題: 銀耳紅棗蓮子湯

材料: ( p0 y/ t* x/ F0 a$ ~6 D5 \  k9 o
a: tvb now,tvbnow,bttvb) c# I2 ?1 F0 t5 n7 w$ k5 ^
白木耳50公克, + Z/ K" c5 d$ G* H: C
紅棗100公克, ) g- o! _1 _& P8 b- o$ S" @
蓮子200公克,
9 ?) J3 J! g( A* }  K- P) |1 ^) R水10杯 .
+ y; h3 M( m3 w# R) Q3 Jb:
2 y8 ?3 B. z3 Y& ~* M9 a, t冰糖400公克.
& f% o9 K; p  Z' _  @7 r: U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 u' c0 a1 c1 D6 j+ @. `$ J
做法︰
( E+ C" h) L# E5.39.217.77:88981:白木耳泡軟,紅棗與蓮子洗淨泡水1小時備用. tvb now,tvbnow,bttvb' Y# |& o* d; c, C' Q' \0 z
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2:將紅棗與蓮子及水,加入鍋中大火煮沸後轉小火,煮時加入白木耳續煮10分鐘, 移入燜燒鍋內續燜20分鐘,取出加入冰糖調味既可.
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