標題: [中式食譜] 排骨黃豆芽湯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-25 05:12 PM     標題: 排骨黃豆芽湯

材料:
7 H6 l7 k: [7 t' q小排 骨1斤，- d) t; h9 M; }7 i
黃豆芽半斤，
# E& t* p; O- _& e' z  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑3片，5.39.217.77:88988 ]- h& P0 ~' D0 d+ @, R4 I
紅色蕃茄1個5 L- }4 X+ G( u

5 a6 S5 e; ~' I# X9 Q調味:
" H# q9 |5 a# _7 M4 ^, H8 r. r5.39.217.77:8898鹽半大匙，
! {9 f1 A, Q3 r9 S' itvb now,tvbnow,bttvb味精半茶匙
2 i1 J) @3 a2 G* Utvb now,tvbnow,bttvb: Y6 f+ q* N7 D  D* Y; M% O
做法︰8 |% P1 o" G+ ^
1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾，蕃茄亦燙開水去皮切丁* s. U! E8 e/ J9 C7 A! m/ A1 I
2.將排骨.薑片入湯鍋中，加適 量水燒開，改小火煮約半小時，加入黃豆芽.蕃茄丁' C3 {- K3 ?+ ~5 V" C
  並調味續煮約半小時即可  
8 N- U$ q; Q# e- I公仔箱論壇3 \  k* h: G! I/ P3 H

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