標題:
[西式食譜]
黑 菌 汁 白 豆 伴 燒 羊 鞍
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-25 11:31 AM
標題:
黑 菌 汁 白 豆 伴 燒 羊 鞍
3 T3 K; y# I- b/ s; S o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a2 b3 k [: o/ G2 C+ O* b
材 料
/ H# ^7 ^2 k2 k5.39.217.77:8898
羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙
' O: o5 O2 K. ^5 g
e3 b. Y& p+ n6 L3 q
做 法
8 |# |0 D: p. c! k9 J/ P& M! k7 N( Y
1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。
5.39.217.77:88985 U f& O- j c, E5 h/ ?$ V' y. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 @8 n" s& a6 h; ?3 r/ \+ \
2 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。
6 y3 ^1 q7 U: o' r0 s, i3 k1 Y
. y k7 T8 v+ F0 k! b5.39.217.77:8898
3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。
$ Y. d+ u% B( v# t+ h
5.39.217.77:8898& g* u; D0 u/ v$ f. {
4 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。
1 [% L1 _4 V; |, c% s
A) V5 r* `+ @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& _) k- n; r: K! C% J* y
法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
