標題:
[西式食譜]
印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-25 11:28 AM
標題:
印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒
+ q4 Z8 `2 `' P
公仔箱論壇6 U) g3 q3 J# r2 H$ O
材 料
. v8 W0 y0 r2 j6 h' ~4 N. l
羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、 粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量
3 `7 q4 m6 A# o; U0 m8 m! K- M- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' }, V6 {/ p( A1 N# U7 N/ ^6 W8 z
醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升
* _4 h$ [' u. c6 h* N1 M
5.39.217.77:88980 |0 x' v" {8 I- y" g
做 法
3 m( ?' @1 i* Y! ~9 j& P公仔箱論壇
1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。
# U8 t- s4 v6 `tvb now,tvbnow,bttvb
9 k0 Y2 ]" x4 z4 u, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。
5.39.217.77:8898/ D- ?$ i, M* G; |+ V; ^+ ]& t5 n
4 H* s$ S- D2 V+ H! D7 r& \, Y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。
$ Y, l. E3 a( n* g d- ^# d% j4 f公仔箱論壇
3 G+ p" ]& T# t
4 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
