標題: [西式食譜] 印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-25 11:28 AM     標題: 印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒


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" F9 P) _0 v4 Z+ w4 S8 G" z1 qtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 k# {; u6 M7 ~- _2 ?  U
羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、  粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量. Y0 Z5 X' [7 M2 O* U) p
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醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升公仔箱論壇, d& n2 q: ?5 |& W8 J0 M0 a# P

2 n9 F8 T- o5 X; Q做 法tvb now,tvbnow,bttvb( Y- U( ?! ~) ^% e" l
1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。5.39.217.77:8898$ v" m# |& q) E' z& }

  `1 i8 ]' E1 C: C4 [4 x% ]$ p公仔箱論壇2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。
# T) O3 C- {) `& c, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p4 |+ J: G& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。
3 |( {. h  _( g公仔箱論壇- b& l9 V$ f7 j* N
4 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。

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