標題: [西式食譜] 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-25 11:27 AM     標題: 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒

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羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵  包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) D7 ~2 m! s1 P& v! [
1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。5.39.217.77:8898% V3 N/ I# s; h4 Y8 f- a

2 ^1 Z4 W7 w4 {# A3 o; x+ o$ H7 V公仔箱論壇2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。
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3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。

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