標題: [中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-24 06:38 PM     標題: 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花


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西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩公仔箱論壇0 j0 z1 e2 f1 D' I4 z2 \

. i4 j1 y' p1 Y+ [7 H2 V" y7 S7 x6 k調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77:8898, s/ T) }$ Q4 ~9 U- A3 e: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; a1 ^4 [2 [$ E2 t
做 法
2 b$ V: F& Z/ _- t0 K: H+ c公仔箱論壇1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
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2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。
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8 d+ R1 Q3 S1 \3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( P# b* f& T) _! U$ K" L
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貼 士5.39.217.77:8898  I0 ~  D- s8 \- e, q# \
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唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。

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