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標題: [食肆地點] 麻辣乳鴿煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-11-6 12:24 PM     標題: 麻辣乳鴿煲

踏入秋冬,坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋,最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流,推出合時的麻辣雞煲,肉質滑嫩,麻香惹味。另外,師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合,供應麻辣乳鴿煲,入口啖啖滋味,創意十足。  
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁,以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁,有大、中、小辣選擇,以金屬鍋奉上,趁熱品嘗,即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑,由傳統粟米石斑球改良而成,石斑塊沾上蛋黃漿,炸至皮脆金黃,配以鮮橙粟米汁,可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等,選擇豐富。
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麻辣雞煲 $985.39.217.77:8898; e% _- o) Y8 h2 d% \4 K- ?. P0 W
以金屬鍋奉上,麻辣醒胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 F9 M' u8 Q) p, C! G4 h- y
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麻辣乳鴿煲 $98
4 M7 o# O7 o% E; t" A1 z公仔箱論壇將招牌乳鴿與雞煲做法相結合,創意十足。3 S) ^  H; L7 n' X% P1 }# i

3 D: w( `/ Q! C# V$ _2 M貢米雜菌時蔬 $98
7 D; q* O! X% B" l! o" |+ n$ z/ G8 B. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蔬菜和雜菌同煮,健康滋味。tvb now,tvbnow,bttvb* S% [8 t1 \) r0 [  }

% o. a8 j( u, |. e8 J. s. _公仔箱論壇粟米香橙石斑 $98
- l9 |+ h3 i. j  ^3 T5.39.217.77:8898石斑塊沾上蛋黃漿炸脆,配鮮橙粟米汁。5.39.217.77:8898; R" U& c. ~2 Y/ T4 J2 _
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龍華酒店7 H: r0 N$ k4 G: I
地址:沙田下禾輋
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