標題:
[美食介紹]
春滿花開(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-2-23 07:06 PM
標題:
春滿花開(圖)
來源：大洋網-廣州日報
0 l8 ] L! e" j( Ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 V* q) S% V/ v( x
3 R4 v# p9 \) d" c) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# h( W! {0 c9 G" Z
“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。
公仔箱論壇: A5 }: L. p* H6 e3 E" g# Z+ a
5.39.217.77:8898+ j; f2 d5 d0 v+ ?5 M
春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
: H2 ~6 j; w7 A: l' ~+ [
0 ?$ L% Z2 [# D7 W7 T) i
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。
G/ ~# G$ |5 u8 d- G- O0 ~公仔箱論壇
& |5 y6 K7 V& G8 k& N7 F
做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。
* `, W! ^9 k3 \# P( @+ m" q# `tvb now,tvbnow,bttvb
! @4 }0 w" M* |+ M* Dtvb now,tvbnow,bttvb
椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。
[" z9 a( s2 t9 Y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' |+ A1 Y7 V" N" H' z$ k
" Q4 t0 U/ [- u# w1 W1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
延伸閱讀：
4 l6 J2 Q& C# V8 I5 h5 m' T
2 s* T- j {: k1 N+ R& j* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Stress And Diet: You Arent What You Eat
tvb now,tvbnow,bttvb; }3 t5 N5 { k: O0 \
- b; E! j' ^( ^/ P8 e5.39.217.77:8898
Understanding The Mediterranean Diet
tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 z' h* v: Z/ ~/ W9 v0 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( c k& c6 m/ P7 ?" U
The Power Of Learning To Breathe Properly
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:15 PM
哇,好靓好想吃啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 R4 v# p9 \) d" c) F