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標題: [美食介紹] 孕妇菜谱----花生蹄花汤[4P] [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2008-2-23 10:48 AM 標題: 孕妇菜谱----花生蹄花汤[4P]

原　　料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
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·特　　色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。公仔箱論壇& I. ^+ h! ~1 n7 T" ~. q

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1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。5.39.217.77:8898( x! D, {/ y0 W8 d$ Z
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2、将净猪蹄对剖后剁成小块。

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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。' n9 h1 I% Y+ o5 x
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4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-24 12:26 PM

谢谢分享,我表姐刚生完BB,叫人煮D她吃先,哈哈

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-9 01:26 PM

very good

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