孜然羊肉 , S; ]7 L$ A, L, g: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # \" b/ J9 Q% s) J; h: h6 {: ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 - q/ o" _6 C( G) Y, s0 x; a
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【原料】 5.39.217.77:88984 b' E* D- i" ]9 ?
$ f7 S7 Y) |1 F. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 / o" M0 `$ M, ]. a" [8 j4 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 o8 K$ Z' X% \+ S% x' N# l. V
【制作过程】 5.39.217.77:8898" x+ g8 x- ?, A( c% c- L0 p
1 t) Z# B) \8 a1 c* ? 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 5.39.217.77:8898# S* a, m) h. L+ N& O: t5 ]
; r( u# y) n% t7 ~: D! Y6 K) C 红烧羊肉 ' o( H x; P. Y q0 d' |5 W+ f0 f$ I" mtvb now,tvbnow,bttvb 7 c# u$ {; ~) d, _$ C ?& A5.39.217.77:8898 【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 * I9 r5 g# ^' y# {; k& t5 x, o7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) a& ?% W9 k9 Vtvb now,tvbnow,bttvb5 v, \4 f" F# _$ A9 T. h9 ]
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tvb now,tvbnow,bttvb, F. y9 ]) [0 B 作者: zilenazrael 時間: 2008-2-24 12:27 PM
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