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標題: [健康食品] 天氣炎熱‧清涼糖水滋潤消暑 [打印本頁]

作者: sgking777 時間: 2013-10-30 12:05 PM 標題: 天氣炎熱‧清涼糖水滋潤消暑

如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
芒果西米露
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材料： N5 N+ b. ] q
‧沙谷米50克
‧芒果果肉適量6 ^+ U" t, c. U5 P7 f, ]
‧新鮮芒果少許
‧水400毫升
‧糖100克
做法：
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。

豆腐龍眼

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材料：% p X' |0 E2 V z1 |% n; F% C! T
‧燕菜原料22克（1包）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: a" z. J j" ^3 C5 F- |
‧水1公升
‧淡奶3湯匙5.39.217.77:8898( m$ E8 h, W( n2 W, g& S$ V7 `
‧龍眼罐頭1罐
‧糖適量
做法：5 B, M5 q/ G5 a% ?6 M* K
1.將燕菜原料和水一起煮。
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 J6 S7 d& \* ?) h; j
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。6 w$ l4 t& N) F$ w! w1 J2 M( w# Y

仙草龜苓膏粒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 q6 ~% S5 f# [/ z
‧仙草1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 T, C4 k( R, R' T, T1 ]5 d0 X
‧龜苓膏數粒（可買現成品）+ a; g/ I2 }$ K8 ^; W
‧班蘭葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k- S  t9 t) W
‧糖少許tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 f9 I" @  Z8 N/ Q6 w3 W
做法：
1.將仙草切成長條狀，備用。
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* w" u  w% D- w1 _
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" |. r6 ^6 [- j: J/ P

青瓜清涼水

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材料：公仔箱論壇% Z& F. F" \2 B1 k
‧青瓜3條公仔箱論壇! j0 Y8 Y1 X) R6 \: v
‧檸檬數片, U- J% A. |, ]2 I- } r! q) [; P
‧蔗糖500克
‧冷水2公升
‧冰塊少許5.39.217.77:8898! ?. J* R9 v3 V" {
做法：
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F% c0 \, J8 {
4.將檸檬切成薄片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X' V& B3 t6 q% S! r/ Y
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。公仔箱論壇) H, C. t0 s% J2 t. ]8 I

陳香川貝燉雪梨

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材料：
‧廣東老陳皮1小片& b% B8 b, x2 H6 b0 R, I5 ?
‧四川上等川貝20克tvb now,tvbnow,bttvb) Z# v; D' `) ?7 \% a3 l( P/ P
‧水晶雪梨1粒
‧水晶冰糖20克tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ ]5 I% z/ v: @4 N* l
做法：( x: J1 t+ W% Z* s5 j! h( V5 f6 [  K
1.把雪梨去皮、去心。
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
焦糖布丁（5人份）
材料：
‧韓國幼砂糖400克5.39.217.77:88981 R- f* V' I4 u0 Z! w, z
‧牛奶800毫升
‧蛋黃5粒tvb now,tvbnow,bttvb8 O* ~+ E7 u8 c* w0 A+ G5 t
‧魚膠粉30克公仔箱論壇9 r+ n9 i* _3 f2 ~' \
‧水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 S3 z6 M' @1 p4 U2 `2 U# d7 F7 r
做法：( N2 G. b1 K4 J% f! N9 O
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
4.入冰箱至凝固。
5.入小蝶中即可食用。/ V) C# J0 s  q& L9 \( ^6 e
椰香金瓜露（5人份）2 [' }- m& V3 y% V+ t' u* h
材料公仔箱論壇$ `' I6 e! j* M! Y5 _) \. l+ R
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
‧泰國特級椰漿350毫升
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
‧沙谷少許‧水適量7 M% ^( N+ c3 M+ V+ {* g# ~
做法：
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# D5 N2 F2 \  |3 W; z$ `
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。

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