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標題: [健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯 [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2013-10-29 06:25 AM     標題: 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) C1 h  [' j+ L, y. B# K
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7 y9 s& H7 ?. R* S$ [tvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ A- F; H' M$ T" D
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建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 g# l% ~) r  R

; t$ j1 B) t0 }, l" U4 s【養肝鮮魚湯】:公仔箱論壇" ]- G+ C" V( w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ Q$ [! J$ t% J6 J# A
材料:5.39.217.77:88983 |( }; e8 T$ Y* h: h
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當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。
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做法:
9 Z9 B& g. g- G* h% X* P& G& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

- v" e( ~( y4 O' y+ r! G將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
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+ _, }- C3 ~; a% h9 }0 o, S5.39.217.77:8898功效:
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, x. v; X* I+ \8 T, P# Y公仔箱論壇利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。
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% y, h; L4 |: x$ @【滋腎鮮魚湯】:tvb now,tvbnow,bttvb! Q, n0 g4 N  `; Q# Y9 B  n% U
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材料:5 ~) C: U' B; H; m: T
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山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。$ Q$ Z( p! r& z  @! E
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: F0 H7 @; o4 k' `7 y# f& O" `
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將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。公仔箱論壇& S0 i3 J/ o0 A* I# y* p$ n6 w. E
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另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。tvb now,tvbnow,bttvb) @" d2 i3 Y% x/ |3 Z

) d  s- u" P6 n/ R- a1 G- l5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:
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此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。
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4 a) P3 Y0 t/ v公仔箱論壇【菊花決明子茶】:, i  T" K4 M5 K+ |& U' X: W

* R  t" c/ w- N  B% t5.39.217.77:8898材料:- r) j+ o. G( }) p* _& v3 T
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菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。5.39.217.77:8898& _) D& q- q/ O+ i# _
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做法:
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, j* f/ O0 S! v. l+ F6 Vtvb now,tvbnow,bttvb將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。
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3 R" T4 a: w5 ]【中醫師小叮嚀】:
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- `+ e! {- g& ^# O5.39.217.77:8898除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。
! [8 p8 C" R& |) Q+ |! z% d5 o' o# G1 |tvb now,tvbnow,bttvb

& }, G  \8 X8 A1 ^4 r5 T0 }tvb now,tvbnow,bttvb另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。




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