標題: [食肆地點] 時令野味宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-10-28 12:22 PM     標題: 時令野味宴

重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。5.39.217.77:8898) u, ]: Q7 k6 R: m7 r2 T6 }

# K' E# I7 ~9 w/ n5 Stvb now,tvbnow,bttvb餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。　　小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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0 A$ G+ _& C# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
3 y( B' l$ `$ a5 Z+ X0 }7 b: i配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
; Z- i2 y+ G: C公仔箱論壇
6 A- o5 d- F" R: b) D8 i- e野雞及雞肝芭菲 $158
; o/ ]; g, M8 l3 g4 v2 ]; E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb3 N& d* S% z3 ~  b7 j: T/ N! n

; ]8 }3 o: g3 B9 W2 Z/ b) A煙燻鵝胸配海棗$168
. T7 ^# \, f$ @6 }3 z/ M# t/ s5.39.217.77:8898伴苦白菜及血橙沙律享用。5.39.217.77:8898: G) y8 [; Z; s! @# H
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燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
/ @$ G4 H* q* rtvb now,tvbnow,bttvb伴上酸紅菜頭及野莓汁。公仔箱論壇5 T3 R6 C* C4 Y4 N2 n  V" x# q
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Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店5.39.217.77:8898  E7 I! x% z+ v# k

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