標題:
[食肆地點]
時令野味宴
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-28 12:22 PM
標題:
時令野味宴
重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
. e) }# f4 d v( ?& y# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], V* v$ A, M6 h( [% T5 x
餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
Y' m( Q( y+ ^ Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 F: W: T% K+ p8 |. b6 t公仔箱論壇
袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
tvb now,tvbnow,bttvb: R9 j0 J5 _# W: H5 d- J
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
; a$ Y" N) i0 u6 v) J
& w( Z9 _: j$ v" M: U3 v3 f
野雞及雞肝芭菲 $158
7 g( x+ \# ?( n0 E9 P3 D公仔箱論壇
雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
8 f) |8 n1 Z! F V" o* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t# X' P' s9 C) @ y' m5 K( ctvb now,tvbnow,bttvb
煙燻鵝胸配海棗$168
& A6 h2 ^; o$ K0 i, `
伴苦白菜及血橙沙律享用。
+ v! a* {0 @2 U+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M0 O6 B, ?8 f& }% f7 a; T* L% p) e
燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
; U- y& R# u5 D0 f# t6 W. O0 \
伴上酸紅菜頭及野莓汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 m# V; E8 ?
# R! X, D$ b" q: \# [6 j& x, Y" s
Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
# Z! U2 Q. U( [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
