標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

---

作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁


2 V3 P' y/ }6 S* }
+ W3 _% ~  }/ a+ Y% o5.39.217.77:8898

材料及份量:5.39.217.77:8898$ Y$ e+ i) b( J" q: P; @ 番薯(首選日本番薯) 1小條5.39.217.77:88981 c& W( p; i4 R. I* P1 O" O- k8 t 牛油(放室溫) 1小塊' ?- G' \& b6 U3 {5 ]+ w! o+ S' d* ~ 忌廉(whipping cream) 20mltvb now,tvbnow,bttvb2 u  ?3 \: X  s5 R 棉花糖 (數十粒)

調味料: 5 X8 [' i; @( M  i$ o$ {0 J- Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 少許

製法:
/ H- ?; ^) R8 }3 q* \" ?3 atvb now,tvbnow,bttvb2 n. t3 m3 v6 A- k" l: B) ^1 k# z
1.把番薯去皮，並切成小塊
6 }" \1 i: H% z+ b3 q& k: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
; c" ~, U. K) q* h/ u5.39.217.77:88983.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉  C6 r; x5 Z* u! ], X3 ]
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻公仔箱論壇8 a8 ?2 `5 {6 W; `0 i6 a
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
4 N# ]3 \- u5 @% [/ u3 F* c5 A. a公仔箱論壇6.把番薯蓉加入烤焙皿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 [' I% Q& h7 J. \$ j& _, t
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
6 V/ q  \! H+ @8 |公仔箱論壇8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
0 \# ^+ Y, `/ [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x! Z3 a" i+ i( z 小貼士 ：公仔箱論壇! W! z5 i1 x* t! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' x. I# W/ R2 `! C0 J: C$ ^
蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的5.39.217.77:88982 b0 v4 A+ e$ x0 J7 A% u$ A4 h3 k
7 A/ i9 f$ I: t' F1 `0 b! c

* {0 i' `1 d* \* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯蓉加入烤焙皿	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ ?) C2 p1 G 把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
+ k8 Y# l. i' V/ U2 b' U' o5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	tvb now,tvbnow,bttvb  O$ _- [) ?) g8 y7 n% S4 t0 j' A, c 外皮微微變黃即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0