標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁

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$ `* g' R4 y& M9 v! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料及份量: 1 w* m" y( Y4 y: {  Q/ c番薯(首選日本番薯) 1小條tvb now,tvbnow,bttvb& U* s+ Q- F9 |% H2 C3 m0 _! K+ ?" Z 牛油(放室溫) 1小塊 & v7 a: f# S% U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉(whipping cream) 20ml4 ^5 v8 O, Y4 g0 b! { 棉花糖 (數十粒)

調味料: " r6 s, b) Y0 j/ ntvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 少許

製法:
3 N' O0 [3 r- ~$ ~* r' ?6 }  d% ttvb now,tvbnow,bttvb% b7 V: W* r$ _% t( b; t5 q3 Q
1.把番薯去皮，並切成小塊
( B; {% l' S9 L, l& o6 V  ]2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿4 S$ j8 e# N0 }0 W. j
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
9 ~8 G6 I7 {: D; j4 Z1 r5.39.217.77:88984.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
3 Y; H  {/ _2 E. k6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)- a+ G, I/ L  ?2 B8 {1 `
6.把番薯蓉加入烤焙皿
. |" y( s3 l( w: Y' J公仔箱論壇7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
9 d* w2 o7 Q% a' S. jtvb now,tvbnow,bttvb8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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# ~5 A3 M' p9 s3 _* D$ d公仔箱論壇 小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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, I- L8 `( s2 E5.39.217.77:8898

% s! `3 A7 N2 G* g$ T0 N1 G) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯蓉加入烤焙皿	: \3 A3 p* [; W1 W7 L 把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
3 w! @; X" E% K+ U2 f# t5.39.217.77:8898放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	5.39.217.77:8898. O* \" H% A$ _& s* v; [; E 外皮微微變黃即可

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