標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁

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材料及份量:7 Z3 w, R. `! q& t: K' j1 p6 m" g 番薯(首選日本番薯) 1小條5 c2 J/ I9 N* o" v' z% E! w 牛油(放室溫) 1小塊 4 }3 D& {4 g8 G+ G6 `忌廉(whipping cream) 20ml ! N, {5 I& o2 @6 u5.39.217.77:8898棉花糖 (數十粒)

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% i* w/ X" U2 n5 u* ]; _4 V& J 蜜糖 少許

製法:8 I7 Z+ Q/ ]5 Z# p: f
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1.把番薯去皮，並切成小塊
/ z  h3 [5 L' s4 }2 H, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
( c% c, ^7 w3 D# X6 w" c% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉- o/ R8 V- B' F; ^
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
# r3 l, c8 I/ F1 O6 E* ytvb now,tvbnow,bttvb5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
* J( H$ V/ h, M4 q5.39.217.77:88986.把番薯蓉加入烤焙皿
7 _! E5 ]% }6 l0 z7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! T! Z, J0 O  S, a& B5 A' n
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
. w& N$ \; U' C9 t, W: c% [; G* m公仔箱論壇
; W7 L1 z: u, H/ ] 小貼士 ：
* N$ u; T5 q6 l, [8 ?5 k( m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ m3 S5 z9 A- d
蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的* q$ a3 x# f6 u% d4 D! ^) N: V( h; W
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% C0 {6 X. D$ `' ]# ntvb now,tvbnow,bttvb番薯蓉加入烤焙皿	$ T3 _: e6 T+ T* n8 k; I1 Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
8 s8 a( k: c7 t7 `& Ltvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	5.39.217.77:8898/ Z0 N8 S( M, a9 |* ] 外皮微微變黃即可

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