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標題: [食肆地點] 貴氣魚子醬宴 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-10-23 12:25 PM 標題: 貴氣魚子醬宴

餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. D# ?9 G9 C% g, ^
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任飲法國香檳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 r Q% y4 y, w' j" X9 a3 K
WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。

客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。- H0 s" u7 {3 r

WHISK周日Brunch
價錢：成人$498起、小童$398公仔箱論壇# `7 Q9 _6 `" Z+ A/ _5 f2 Y" G
地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* }$ x$ q- u
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。& \. n- a/ L, R

烤乳豬
皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
香甜易入口。5.39.217.77:8898+ B+ T" X# k4 c, y, W* y. i
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三文魚配桔汁5.39.217.77:88986 J/ n1 b& y5 R9 F& U
主菜之一，但不時轉款。

■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。

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