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標題: [美食介紹] 和味黑豚火鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-10-23 12:21 PM     標題: 和味黑豚火鍋

稻最新推出一系列日式火鍋,總廚老偉波師傅精選宮崎縣黑毛和牛、黑豚肉、鱈魚、喜之次作為配料。例如鹿兒島黑豚肉鍋(見圖,$380),以超過十公斤豬骨熬湯,客人可選黑豚肉眼或黑豚腩薄切,放入豬骨湯焯熟吃,香濃軟滑。另有北海道石狩鍋($420),以挪威三文魚片配搭味噌湯底,鮮嫩美味。傳統牛肉鍋、喜之次鍋、長崎縣銀鱈魚鍋等各有風味,亦值得一試。




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