公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 马来西亚特色美食 [打印本頁]

作者: cehui5603 時間: 2008-2-21 09:09 PM 標題: 马来西亚特色美食

马来西亚特色美食
: K1 Q, ?! v& }* R) ^

素食)d0?-vFc
[tvb now,tvbnow,bttvb1 z9 }2 n5 \, Z8 j

{fE"Ptvb now,tvbnow,bttvb3 q) U: \% {. H- R1 q
F1q
在马来西亚全国各地您都可以找到中式的素食餐厅，或是在南部印度香蕉叶（Banana Leaf）餐厅发现芳香的素食佳肴，您将会体验到独特的用餐经验。用手抓取食物放在香蕉叶上进食的方式，对外国游客颇具吸引力。:t]5G8\1S%xg公仔箱論壇, ^" \" u0 G" S( w
5.39.217.77:88985 g8 G0 v$ F/ A
;E&BU1\FF5o9X/f
速食
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* M5 L1 V% I2 _- J

速食也就是快餐。在本世纪兴起的这种美式快餐，您可以在每个城市里发现它们，包括肯德基炸鸡、麦当劳、A&W以及"必胜客"等等。

wX3Vf/T       Sh$Un
国际美食a{T!b3|
m8uu?"CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- F: o) K: l# L1 f0 c% f
* W# Y0 o* M0 G4 o' s* p
www.hdzone.org6Y*g5]3w7K
在马来西亚，您也可以享用世界各地不同风味的美食，特别是在大城市和闹市区的国际大饭店内，均可享用到西式、日式、韩式、泰式以及法国、意大利、黎巴嫩、肴腊甚至西班牙口味的美食。tvb now,tvbnow,bttvb( t, [. L4 m( k
5.39.217.77:8898$ m: O& K3 h5 H8 U' \8 _  s
www.hdzone.org7q$Se hW1S5Ntvb now,tvbnow,bttvb- j' ?0 `8 Q4 D7 ~
Q
m
甜点www.hdzone.org)l+t3`x,A:Nd6j/K&eK
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  R1 C! X! d, a- v) Y: L) y* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ a' ^8 F, l) z! `6 U

Kuih Lapis
5.39.217.77:8898# r8 i; H) p% I( }! S. ^

5.39.217.77:8898+ [6 x4 v) |) V+ l

Ais kacang
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% s; k# q! o+ Q) v

Cendol
tvb now,tvbnow,bttvb, B+ T- O" [$ V, g& I$ i. _( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 |+ e% @" M
小吃HDzone1S1Wh{9iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; V& A9 r' _7 x1 `1 D( P- m6 v- @
q'Q
2 u" o" V0 ^4 ~
.vK|5Bi7d
有些游客可能受了在国内生活的影响，对于在路边摊点用餐不太放心。但如果摊点卫生、干净，您在路边进食是很安全的。小吃都是现点现做的，所以保证新鲜。小吃摊提供多种选择，像干面、汤、炒饭，及各种不同的海产品。

'd"@!LXh
v
现在向大家推荐在吉隆坡吃小吃的绝佳去处：一是在市中心的巴生河畔，有一个很有特色的中央市场。它是一座典型的马来民族格调的旧式建筑物。市场的二楼主要以饮食店为主，有马来小吃、印度饭馆、泰国小吃、西餐厅等，还有经营美名远扬的中国菜的酒楼。二是在吉隆坡夜市，一到傍晚，无论是在广场还是在内街和人行道上，都摆开了一张张方桌，有叫卖马来"沙爹"、煎薄馅饼、油炸薯片的，有兜售印度咖喱饭、新加坡炒饭的，有推销美国肯德基炸鸡、德国汉堡包的，还有叫卖中国潮州早条、海南鸡饭、广场脱粉、福建炒面、上海春卷、台湾油条豆浆的……叫卖之声一阵接一阵。这些食品有两个特点：一是辣，不管是吃的还是喝的，都给您放上鲜辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒汁作佐料；二是各摊档绝无互相争客现象，顾客可随意挑选食品，只要您吩咐一声，各处食品便送到您面前，结帐时各店主分别收款。5.39.217.77:8898& G l4 |5 M2 a& o% v* M
% l, F8 n0 Z9 \' V7 T: |/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 V$ J4 @, ~% j8 X7 v2 C6 c

肉骨茶/ c* i7 c. n: j" m2 U

. n7 d* C# W+ W6 x% Q$ z( S

沙爹公仔箱論壇+ M, `) {" w. W8 b

海鲜
yA,^G'uc/mB公仔箱論壇1 H% o/ F0 q2 }* i
  X% }: l! O$ |+ ]: o/ }- g* _5 g
%\:p;oHy
因为马来西亚环海，所以那里有丰富的海产品，比如鱼、明是、花枝、龙虾、蟹等。在马来西亚吃海鲜是很好的享受，因为所有的海鲜都是新鲜而且精致美味的。

燕窝

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: G$ |8 N) f% ?0 L
RrVV2qx f5R+nT3@3pu
  在马来西亚，燕窝主要产在东马沙捞越的尼亚洞穴国家公园。提到燕窝，人们都知道它是美食补品。《本草纲目拾遗》说，燕窝"味甘淡平，大养肺阴，化痰化嗽，补穴解清，为调理虚损劳瘵之圣药"。传说三保太监郑和便携带了一些燕窝献给皇上。据介绍，采撷燕窝有一定的季节性。每年9月至次年4月是燕子的繁殖期，禁止采撷。只在燕子产卵前和雏燕长大后才能采捐撷。规定每年只准采两次。采撷燕窝是艰辛而又冒险的工作。峭壁陡崖高达百米，采撷者在毛竹小梯上颤悠悠地进行高空作业，一不留神就会粉身碎骨。采回来的燕窝必须加工后才能成为成品出售。燕窝分三大类：红色的"血燕"，白色"官司"和黑色的"毛燕"。血燕是洞燕的血染成的，因此特别滋补。官司燕是洞燕每年第一次做的窝。品质最次的是毛燕，含有许多杂质。上等的燕窝要卖到每公斤200美元，最劣的也要20美元一公斤。如果您能亲眼目睹采撷燕窝的情景，并能尝到这里产的珍品燕窝，那将会留下美好的回忆。公仔箱論壇- M# ]. }: Y$ n8 j. a3 n: g
tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 [2 t- ?. [, s4 Q  i
tvb now,tvbnow,bttvb- M! ?) t# }/ g' Z
  别具风味的热带水果
5.39.217.77:8898) s3 ~2 X# r9 G9 P' z% O, i
; R% p2 R1 |8 j+ G! [* S. @

$u3[UG;vt 由于马来西亚地处热带，水热条件非常好，所以盛产水果。在马来西亚，一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是您在马来西亚想购买新鲜水果，就去农贸市场和夜市吧，那儿是购买的最佳地点。下面就介绍几种别具风味的热带水果。
公仔箱論壇" X# A8 _5 T; L. B

%AHS9~fEx(u5@3S`
      榴莲（Durian）：当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲味道浓厚，多壳多刺，果肉厚实，价格昂贵，但它的美味令人无法抗拒，您一定得尝尝。

5.39.217.77:88984 i8 N+ ?7 w# f1 d* I
榴莲原产于马来西亚，其中以产于槟榔屿的为最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样，闻起来臭烘烘的，吃起来却香美无比。马来人都爱吃榴莲。榴莲很贵，又非吃不可，于是就有"脱了纱笼换榴莲"的说法，决心可谓大矣。据说有吃上瘾的，简直以榴莲为主食，乃至倾家荡产。每到榴莲飘香的季节，人们扶老携幼，全家出动，上街购买榴莲。榴莲的品种有好几百种，名种有"震雳皇"、"葫芦"、"坤宝"等。5.39.217.77:88982 ~, o' w( n7 _% s% N

tvb now,tvbnow,bttvb( |$ ^& ?  m1 e9 [8 B; u' i
HDzone,b0X]!x6Y4fid       d& W# Q2 b" A* Y
      芒果（Mangoes）：在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最著名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。果肉不生虫，是其特色。果肉甜中带酸，味道芳香，与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时，游客们就蜂拥而至。您不想来尝试一番？www.hdzone.orgJ9I.U"^zUD7bbY2 ~6 }! D4 E1 ^6 q

HDzone8bE$QS8l       ?oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! T  Z3 y$ V
木瓜（Papaya）：木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开，再配以些许柠檬汁来当早餐，味道非常好。0`)];g/dh0S6 w6 p  i6 D& @, j1 V+ ~. e
公仔箱論壇* A5 y: p0 Z) e6 d2 y1 l
5.39.217.77:88985 k* i9 G3 I" o! L: v7 e
公仔箱論壇7 _: N, |4 t3 y, X. L
柚子（Pomelo）：柚子像哈密瓜大小，是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月，也刚好是农历新年的时候，因而柚子常被用来当作礼品赠送。5.39.217.77:88988 K! f% Z; c) b1 L) m; M/ X- f+ F+ [

0 j: x! K1 X9 C
公仔箱論壇7 S* R5 n& i( d: A; |, a: E( X1 A
凤梨（Pineapple）：如果您到了柔佛州，您可千万别忘了尝尝凤梨。柔佛州被称为"凤梨州"，盛产品种优良的凤梨。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 P9 _! T9 y+ e* j' ?3 c; d# B  r
公仔箱論壇( @* i; e9 r6 d, A" i0 I5 ?
OYDMz:gL    杨桃（Star fruit）：一种香甜且多汁的水果。种类繁多，盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状，人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。据现代医学研究，杨桃有降低血压、防心血管疾病的功效。

   tvb now,tvbnow,bttvb! O( v' f3 d3 I6 B- K' f

红毛丹（Rambutan）：果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。
uN`*r(B7oP

j4@C&]zm
X:ES
   西瓜（Waternelon）：西瓜是气候炎热时最佳解渴水果，中国几乎到处都有，不用多介绍。公仔箱論壇4 g! E( U/ s( A% B5 }
' q$ P0 B: d' p# [0 k3 u+ o

芭乐（Guava）：如果您在霹雳州，一定要尝尝在Bidor最有名的芭乐。它富含维生素C，果肉香脆耐嚼，是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料，味道更佳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ V5 p9 U  k. ?# S2 t

www.hdzone.org!o}1M{MP3stvb now,tvbnow,bttvb2 V# P) y$ l) q
   杜古（Duku）：有金棕色的厚皮，高尔夫球大小，是季节性水果，可以在8月到9月间吃到，但种子味道苦。n(LH
d1cj"@ptvb now,tvbnow,bttvb0 G- d; T  H( U7 t
山竹（Mangosteen）：果形有如橘子般大小，有厚的紫色外皮，果肉纯白，也是季节性的水果，产季为10月到3月。
tvb now,tvbnow,bttvb' t+ `% W+ I0 ?" G; F$ p3 i
椰子（Coconut）：比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。]6IT7@!pi+MIn
  Y2 p8 e2 r/ d) {
www.hdzone.orgl&J7s3wn6f#V-fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- r. M6 }3 _2 e6 U
   香蕉（Banana）：比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多，主要有Pisang mas，Pisang tanduk，Pisang rastali和Pisang raja等。

[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:10 PM 編輯 ]

作者: 粉红乌鸦 時間: 2008-2-21 09:10 PM

正阿。。。！！我喜欢kajang sate ~ :onion10:

作者: pskeny 時間: 2008-2-22 10:48 PM

流口水。。。。

作者: kokjong 時間: 2008-2-23 04:30 PM

i like Cendol ice and 肉骨茶...

作者: 1986john 時間: 2008-2-23 10:33 PM

besides the durian. all are my favour food!! I like malaysia's food!!

作者: casschoc 時間: 2008-2-24 06:03 AM

i miss m'sia food!!!i wish i m back home!!!

作者: wah720 時間: 2008-2-24 01:28 PM

thank you for sharing

:onion05:

作者: casoon 時間: 2008-2-26 11:52 AM

i miss m'sia food!!!i wish i m back home!!!

作者: llaa 時間: 2008-2-26 04:37 PM

好正阿.流口水

作者: 俠聖 時間: 2008-2-26 07:04 PM

好想食啊!

作者: chaiheeseng 時間: 2008-2-28 08:47 AM

malaysia good

作者: sheally8166 時間: 2008-2-29 12:45 AM

Thanks....

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:28 PM

malaysia food is good....................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:28 PM

go to malaysia testing

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:28 PM

thank thank

作者: yuh^lun 時間: 2008-10-30 12:51 AM

沒話說..............

作者: liew9204 時間: 2008-11-3 02:53 PM

流口水了，谢谢分享

作者: mattcheng3 時間: 2008-11-10 05:26 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kimmyl 時間: 2008-11-11 12:25 PM

Malaysian food consists of Chinese, Malay and India culture. When come to Malaysia must try on these fusion foods.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)