標題:
[美食介紹]
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
[打印本頁]
作者:
cehui5603
時間:
2008-2-21 08:56 PM
標題:
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
1 s; {! |& ^/ _0 P
( w* `6 U7 K! N6 d' L公仔箱論壇
做腊肉主要就是为了吃这道腊味煲仔饭，虽然很久没吃过，但特别怀念腊肉的味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。当然砂锅底那微焦香脆的米饭也是很吸引人的。
4V1on Hw&wh/^
tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 p6 J. E5 x4 B, ?% M( I
) `- {. t( C" s
U(FK4v:Jg2M+MHDzone先将腊肉切片，腊鸡腿斩块，放进滚水里烫30秒，捞起抹干备用；砂锅底抹少许油烧热，放进洗净的米翻炒片刻后注入清水，煮至水分即将收干时铺上腊肉/腊鸡腿，上盖焖煮至米粒熟透，铺上红油榨菜丝，椰花菜，一个鹌鹑蛋，淋少许卤汁，继续焖2-3分钟即可。一锅香喷喷的腊味饭就这么简单做成。我很喜欢猫姐教的这种酱肉做法，既有腊味和薰味的香气，而且保持了肉的嫩滑口感，一点都不干硬， 鸡腿肉更是富有弹性，吃了个爽！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& w/ C) U; I& @
K6 Q: F9 n" ?$ b. n6 w; g ?
+ u7 A0 c$ r b( n, z6 N% {tvb now,tvbnow,bttvb
9 f3 B+ ^- p4 p$ g/ E( M' H6 z5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898 S; s% w# g/ K+ @8 d, a
+ k- `0 M5 t! c- H- t; \' c6 J
5.39.217.77:8898* K/ w+ k. d4 | P" t
; V+ _3 }# I7 Y" r$ |
6 S! G( Y9 I' I/ q( xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88988 N8 c0 a' a5 a7 M& l: c+ \
5.39.217.77:88988 c# w. n6 f! }% [# ? y0 m4 I# K7 B; Z
0 ]0 R# d. F, V, R8 |/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P) h9 m3 @9 Etvb now,tvbnow,bttvb
3 V5 a2 T% D5 t3 w9 y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; G- t! N# A1 m3 ^) `/ D. T
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:29 PM
哇,正啊,流噻口水!
作者:
Ash_Lii
時間:
2008-2-26 05:16 PM
好似好好食咁, 覺得個賣相有少少似韓式食物..
作者:
俠聖
時間:
2008-2-26 07:03 PM
今晚試下先
作者:
史高斯
時間:
2008-2-28 09:54 PM
好似幾正喎!!!!!!!!!!!!!!!!!:onion18:
作者:
sheally8166
時間:
2008-2-29 12:33 AM
Thanks.....
作者:
ctl_55
時間:
2008-6-17 08:58 AM
Thanks.....
作者:
daniel6100
時間:
2008-6-17 05:46 PM
好想食ar
作者:
linnea
時間:
2008-6-18 01:31 AM
看着就想吃:onion03:
作者:
chloechris1218
時間:
2008-12-7 11:23 PM
yummy yummy,thx 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
K6 Q: F9 n" ?$ b. n6 w; g ?
5.39.217.77:8898 S; s% w# g/ K+ @8 d, a
; V+ _3 }# I7 Y" r$ |
5.39.217.77:88988 N8 c0 a' a5 a7 M& l: c+ \