標題:
[食肆地點]
即製大阪燒美顏豚肉鐵板鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-19 12:16 PM
標題:
即製大阪燒美顏豚肉鐵板鍋
旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
tvb now,tvbnow,bttvb/ D- _3 `% _$ @# G9 K' Z
# ~* R: U! q, _- c# O V7 X# V公仔箱論壇
豬饌煮法多變
2 d2 T9 A9 _# e公仔箱論壇
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
( \2 S. p- x' X: ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 u Y0 q' ]/ w. U, y6 Q
新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
- c4 p% U3 ^. O' D5 @/ |" a5 \2 e; [
1 N% y4 @# d: `7 i6 u: O6 o
惹味地道小食
/ v. \, }* ?2 K+ s8 ]' S
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
公仔箱論壇: T N) F* E& q' D- |( S# _
5.39.217.77:8898% r. X4 h" Q* C! }
新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
5.39.217.77:8898- [: Z3 M+ ]. h
公仔箱論壇6 e) C/ j$ o9 ^4 ~1 Z: p7 ^- X2 u
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
1 t' F; O' w5 V
/ b. k& q1 d% w
叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
5.39.217.77:8898- W8 o. ]1 h" r
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
2 o# y; H" W+ l& ]5.39.217.77:8898
4 X) a8 V, @: l; T5 \7 z7 [ j1 p
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
- M% l+ S% }7 t2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ F& l; ?' \8 n- ^" b, C
$ @- \) T; g$ u5 P, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
精選壽司盛 $130（千両）
公仔箱論壇* j- H( e1 J* {: R& E- B% |" W
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
S2 Q2 T$ o4 o C& ^1 I
tvb now,tvbnow,bttvb* q4 v2 f. B: p% A* k
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
5.39.217.77:8898" l/ H) o3 P5 [
6 \) Q& P5 L: G( I! F) F( I( U* |公仔箱論壇
■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
公仔箱論壇; Q6 q6 k; R" X% ~: |
) S1 ?1 r; e2 x: L- w- U( y
豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
, F$ O* U6 _7 [( e5 z5 N5 V, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
公仔箱論壇6 J2 B$ ?3 U+ K. O' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' T6 a. H+ v% `
■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- g+ C6 m6 F8 ^! h
公仔箱論壇' q- g n- Z4 p/ |
大和豚五品拼定食 $158
+ l2 t- p) K- z$ b `/ S# t# Vtvb now,tvbnow,bttvb
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
7 }+ Q: F4 \* j$ E% n
2 {: C4 b& G7 K/ S5 \& J$ c7 A: q
黃金串串大和豚 $88
& W- n# \: t7 U" B. O; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
( E2 L) H- }( V) Y; F# A& S* R
. A S- {7 W0 p& U+ a; c$ p$ A- X公仔箱論壇
新世紀廣場
; a! J% ], _! x% N6 r5.39.217.77:8898
地址：旺角太子道西
& @+ _+ d' d K; b* ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 K# `. E: c1 e' u, k) Q: Z
Yamaton
1 D9 i: e; G; M8 n) G7 P
地址：旺角雅蘭中心
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
