銅鑼灣新寧大廈即將拆卸重建,旁邊的意大利餐廳Da Domenico亦受影響,已於上月底結業。特別提起這餐廳,因為幫襯過的名人紅星實在多不勝數,Macaron甚至懷疑每晚的客人全部皆星。此店結業固然可惜,幸好城中仍有很多高質素的意大利餐廳,而且可嘗到與Da Domenico同級數的招牌紅蝦菜式。版主:Macaron公仔箱論壇0 D8 L% N3 D7 A% Y9 f6 n# w. X U
! g4 ?& V6 g, |/ ^銅鑼灣新寧大廈由著名美籍華人建築師貝聿銘設計,Macaron趕在拆卸前來此拍照留念,Da Domenico則未有緣幫襯,因為座位都留給忠實Fans吃「最後晚餐」。據說大家最不捨美食是紅蝦意粉,唐英年夫婦便是在餐廳最後一天來品嘗這招牌菜。紅蝦盛產於意大利和西班牙一帶海域,當中以意大利西西里島的紅蝦最負盛名,牠的肉質較一般蝦軟腍,但鮮甜味突出,蝦膏亦豐腴。每年9月下旬至翌年3月,正是紅蝦當造季節,全變了Jumbo Size,每隻由約二十克增至五十克重。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l m- B2 M+ c% p1 M* K