每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。5.39.217.77:8898$ {0 T, M* Q7 K/ P! X
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寫意早午餐5.39.217.77:8898# M0 e# v) Q% z9 E7 d. s( I2 Q
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。5.39.217.77:8898( f' K7 j: F9 V+ x/ F
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主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。公仔箱論壇* h, q4 w' c- v! a/ v
' ]' \- J, t; m; ^6 _The Principal 0 K3 G0 O; S+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔星街 ; O2 y1 v6 E9 Q8 Y! q& R' s* I- k5.39.217.77:88985 o1 x4 u7 n& Z! l. @8 Y
7 x/ X) k0 u. i& f) \公仔箱論壇野餐拼盤公仔箱論壇4 U3 N; i) a' Y | N1 ?
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。 # t% r0 N. \6 ?. n) `2 m & Z. m. B" D6 y/ T9 k. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸漬魚生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! G T8 q, v w' Y* q; {# f
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。( f/ j: j. j: R: g! h
; z" c5 k8 u: @5 l■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。 * h$ z3 j1 c+ V5.39.217.77:8898 8 {2 E8 Y: O( {1 b- c, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周日香烤肉公仔箱論壇1 u: c' r& z8 J2 T0 n, k& h
客人可自選烤肉來製作生菜包。tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ i: F7 i1 N2 M
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■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。 0 X+ j. X4 P8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
