標題: [中式食譜] 葡式燴飯 [打印本頁]

---

作者: kennylee78    時間: 2008-2-20 10:21 PM     標題: 葡式燴飯

花枝 1兩
5 a5 \+ h" I! v, K5.39.217.77:8898蝦仁 1兩   J9 X( e( J1 O2 w1 r& {* [1 g8 \
圓鱈魚 1兩
( ~6 y7 Z/ x, C) v6 r/ b5.39.217.77:8898洋蔥 1/2兩 6 V7 t: r- C% u, t/ Y7 j& y
青椒 1/2兩 公仔箱論壇! N2 n( o- q! R/ I; n, f4 F" I* G  o
紅甜 1/2兩 公仔箱論壇1 B8 W, U8 V3 c% l3 N; D; W  H1 z
白飯 6兩 公仔箱論壇, K% e+ L+ L) k/ J/ c: t4 C
青蔥 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! [: o  Q5 `$ `% f# p

; _, g5 K: g+ OA.太白粉 2小匙 & ^4 X' ?" O- }3 f; p5 V% A
水 3小匙
5 f2 O- t- N( F! qB. 咖哩粉 公仔箱論壇- v# [9 k# J1 r: c
奶油 1小匙
% o% |; x$ C/ vtvb now,tvbnow,bttvb棷汁 1小匙
+ n# {: r- f9 D3 m' b  G5.39.217.77:8898冰糖 1/4小匙 公仔箱論壇( k) D7 Q' m9 p% S
鮮雞晶 1/4小匙 7 h  M# e2 ~% j. o0 [: ^) X' {
水 150cc
8 m4 _) R5 Q7 A4 a* R1 p9 T8 U- d' ~: I

& u# i+ N- r. X/ n! X3 ?7 J1 P1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 w# C: [# D7 \+ Y
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。

---

作者: lklew818    時間: 2008-2-20 10:40 PM

Thanks for sharing.............!!!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0