標題: [中式食譜] 葡式燴飯 [打印本頁]

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作者: kennylee78    時間: 2008-2-20 10:21 PM     標題: 葡式燴飯

花枝 1兩
7 P# v' T) x9 A: L5 C* h公仔箱論壇蝦仁 1兩
  K0 e) d& s- B% o8 l! H$ [. N: W% T# d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓鱈魚 1兩
5 G1 k* F7 }' R8 z9 b( Q洋蔥 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  a2 `. A6 b  A9 i9 z
青椒 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  Y4 C, F9 v+ R; J3 K
紅甜 1/2兩 " @# {# p& O# r0 y" m
白飯 6兩 + z$ S$ F/ t4 T7 c7 o& u' _4 f
青蔥 1根
) g4 r9 j6 ]$ x* }8 \9 C3 h公仔箱論壇, F" R2 _1 ^% F8 l( j
A.太白粉 2小匙
, N. f1 \- m/ `3 @$ p, g! p3 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* V  u0 w7 {! Z- e+ L
B. 咖哩粉
8 y& H" O0 H7 u2 d* z& \7 I奶油 1小匙
8 i& S  p3 `- S) dtvb now,tvbnow,bttvb棷汁 1小匙
& B4 W" ^! g' z8 A% htvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/4小匙
+ ~& V4 z3 z( i# D/ X$ w鮮雞晶 1/4小匙 公仔箱論壇8 r+ O: r$ x" L
水 150cc
. j4 }9 c+ V; n* Y, l" |# c. j( ktvb now,tvbnow,bttvb
) W/ C3 K7 B+ j+ i5.39.217.77:8898
: K: R* y5 A- L+ V0 `) h2 v) c1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 5.39.217.77:8898" I6 b& q. h, y
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。

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作者: lklew818    時間: 2008-2-20 10:40 PM

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