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標題: [甜品] 香脆土豆球 [打印本頁]

作者: just4me    時間: 2013-10-14 02:03 AM     標題: 香脆土豆球

香脆土豆球公仔箱論壇) O. a5 ]( |! r5 l- T/ m% Z' T6 ^
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香香脆脆,没的说,不过超赞啊!
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土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油
& a" {2 F* K) T9 Z/ [! U5 F  }/ d5.39.217.77:8898做法
5 D# D0 y5 s. _& z1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
; Z. G+ D& q% \/ F' U. F2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
# `! L! F5 W  j3 C6 o! e0 j5 Q9 D3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!
: b  r6 w: S& B  P  H7 X5.39.217.77:8898小贴士:材料的量自定义。tvb now,tvbnow,bttvb) U- ]/ B7 X- S/ B+ _) ~
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火不要大,不然“外糊里生”




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