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標題: 和 風 咖 喱排 骨 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-20 11:30 AM     標題: 和 風 咖 喱排 骨


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4 T4 b/ Y+ [8 F+ f/ T8 \公仔箱論壇材 料
$ Q# v- S% F$ U8 |( h# z排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量5.39.217.77:8898$ o* N: L7 x4 q( d- H" y1 o

8 K" ]; e% T8 W1 R9 _1 p% Z, r5.39.217.77:8898做 法5.39.217.77:88986 j5 P7 ]. j& u! g: i
1. 排 骨 洗 淨 瀝  備 用 。
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6 p1 Q& P. O9 H; Q5.39.217.77:88982. 洋 蔥 切 開 , 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 , 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。
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- B2 ~) K$ p9 q5 E公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 洋  炒 香 , 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 , 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。
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4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 , 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。
8 b1 L3 {6 ?! J  Z# gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& E7 H; B1 U! p
貼 士
9 d/ c# O" ]4 H- F9 e1 I1 s待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 , 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。




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