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標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕
6 Y) {! I4 D& a" o  D5.39.217.77:8898 雞中翼12兩: W% T7 _- p; m4 @2 r
蔥段1條公仔箱論壇7 M& t% v6 D. R+ x& ^1 f8 v' L
花椒少許
. c1 S/ m  {" Z% g8 ?. m. B薑2片
% `7 B7 s# H1 @八角1粒
% F& _9 z* X0 c) |+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 f  y5 E+ [/ Z' P1 I9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
& ?) W& v) X) }7 Z2 }% \tvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇  x5 [/ E' P; n5 s

! u5 A' C) J* x/ c# C1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

7 W( Z. i" ?' f1 V- Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕5.39.217.77:88989 h1 b" ]( A$ k3 e. K1 P5 N
水3/8杯
) x/ |0 s) K$ A老抽1湯匙
; d+ R$ `: X- B; q- f9 `4 }tvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
+ G' E% l2 D: _% k. |  ctvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
2 P, n& t9 p( i: M  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片
" b' K& \5 g3 Z( V5.39.217.77:88983 n: P% Z% g$ _3 d
; c( a( O# Z1 I; ~0 I) I8 w  }) y
做法﹕
  _, R0 m! W& `% q! p      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
* e4 z: J$ s& Z' W5 C& \公仔箱論壇      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;7 ]$ _7 f9 [6 k1 A1 a& V0 g
      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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