標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕
2 s  |# V1 D0 L: t5.39.217.77:8898 雞中翼12兩
: k% K. m! d! r% m6 S* Y蔥段1條5.39.217.77:8898+ z7 c0 C; _: {" M+ s
花椒少許) X5 G& {) A+ \" v7 c
薑2片4 \4 V6 a, U+ H  o0 y
八角1粒公仔箱論壇" ^. h- @  c7 R6 t. t9 j) D) @9 H
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2 x; E6 q8 u' X+ n+ h; y醃雞料﹕
- k  v+ v4 J3 k& A% Ctvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許# Q. V6 P; L" }- n8 i: Z
公仔箱論壇4 k  G* W* X, h; X
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調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 u  ~; d3 B$ |
水3/8杯
5 @+ @" W1 Y+ j; Y8 q$ E; G5.39.217.77:8898老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" g+ T3 Z7 @4 s8 L! J/ ]0 C
o急汁1 1/2湯匙
; J- Y3 ?' c0 x+ G甜豉油4湯匙公仔箱論壇  E# \7 l  O" _, a3 K# ~5 w* _$ C
片糖1/2片公仔箱論壇9 v- y: R5 `$ q# l/ E9 z
5.39.217.77:8898/ Y$ J- ^3 K3 P$ y# J% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- s5 h4 m/ I' j9 s$ d
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb' d& c- t2 k6 ]' f/ R, |8 K
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
, j7 i; t/ ^) ~7 _, \! F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
! W- s- b3 H% w2 j1 H      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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