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標題: [甜品] 松露巧克力 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-9 08:43 PM     標題: 松露巧克力

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主要材料:tvb now,tvbnow,bttvb" L& E; H5 J/ u0 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 Q0 d' {4 S9 J! K

6 p. n3 a# H# d4 O2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力 150公克
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5 _! O5 O6 B/ c6 e# `! Btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 150公克
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# J& {1 C2 W3 i& a  `9 @- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 K1 w( Z9 U0 T" @

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B.可可粉 適量
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食譜作法:
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) c) E* D7 M1 `! d% m6 B5.39.217.77:88981.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。公仔箱論壇7 @% s9 F0 f/ B& m

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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。8 {) B: x4 v3 G0 x- ~
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5 n7 r( i! Q7 |, E2 qtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。




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