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標題: [甜品] 香濃粟米露 [8P] [打印本頁]

作者: chris_csk 時間: 2013-10-8 01:11 PM 標題: 香濃粟米露 [8P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 5.39.217.77:8898- K/ `' _3 D+ K4 L* a

材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 ?$ I& n& ]+ k: I! O: l6 S

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做法：公仔箱論壇) B- H0 V1 W. j
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ T0 H. C! {7 v2 P! O; T

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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。tvb now,tvbnow,bttvb. [% D# ~; P; s3 A

2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。tvb now,tvbnow,bttvb8 l, @0 g3 e% |0 u4 A# G& `

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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。

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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# L7 P" O* i- R& p5 y' p

5.倒入白糖和鹽煮溶。

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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨7 l6 M( [# y0 M) e, h7 o

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7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。

8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。

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