標題:
水 仙 花 百 里 香 醃 三 文 魚
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-19 11:18 AM
標題:
水 仙 花 百 里 香 醃 三 文 魚
公仔箱論壇, }! n9 Z* U& Y! T
}( d( @$ [+ x5 f# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
" p& I- _1 F2 n0 _
三 文 魚 2 磅 、 水 仙 花 30 克 、 百 里 香 15 克 、 芥 末 子 5 克 、 砂 糖 400 克 、 鹽 200 克
2 [, t$ A- h, z3 y/ b2 i* V- j. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z `9 I* b, b/ k; t8 ptvb now,tvbnow,bttvb
汁 料 ： 芥 末 3 茶 匙 、 Dijon 芥 辣 1 茶 匙 、 糖 / 白 醋 各 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 少 許 、 鮮 百 里 香 10 克 、 橄 欖 油 6 湯 匙
% t4 d! n+ ]9 ^
* Q" b( C, x& l* H
做 法
, z# \& B0 n4 W( p+ I- n# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先 將 三 文 魚 用 水 仙 花 、 百 里 香 、 芥 末 子 、 砂 糖 及 鹽 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 兩 日 。
$ Y/ t. X" G+ E2 i5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88989 J" I. E+ y" g: ~
2. 將 汁 料 全 部 攪 勻 ， 唧 在 碟 上 。
' r5 _" c1 Z5 t, n) P5 |! }* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G3 A2 Q \/ D% T9 A0 |
3. 取 出 三 文 魚 斜 刀 切 薄 片 ， 然 後 捲 起 砌 成 玫 瑰 花 狀 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 p+ d9 H: Y! j- p+ ~. z q
& t# s+ E% t9 v/ `" Q5.39.217.77:8898
貼 士
, o7 f1 P/ W% m _* A: v
三 文 魚 最 好 用 脊 位 （ 近 頭 部 位 置 ） 較 好 ， 腩 位 的 肉 較 散 不 實 淨 ， 而 尾 部 則 太 多 筋 ， 影 響 口 感 。
作者:
carmen_girl
時間:
2008-2-20 12:43 PM
好靓阿~~~睇到都唔舍得吃`~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, }! n9 Z* U& Y! T