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標題: [西式食譜] 番 茄 薯 仔 巴 馬 火 腿 湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-19 11:13 AM     標題: 番 茄 薯 仔 巴 馬 火 腿 湯


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# a( M- F1 }+ i9 B+ R: c4 T' @; Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:8898. A* ~6 `2 Q1 a/ E
番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
, C0 p4 W% W2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 番 茄 切 角 , 薯 仔 切 幼 絲 , 唐 芹 切 粒 。
9 S% q" E' y! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y+ [- R' \1 g  b5 {2. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 , 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 , 下 鹽 及 糖 調 味 。
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3. 將 湯 分 入 湯 碗 後 , 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 , 下 胡 椒 粉 調 味 。
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貼 士$ g/ n3 N3 l' h" U/ }2 Z) T- i
巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 , 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。




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