標題:
[食肆地點]
香濃土耳其名食
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-7 12:21 PM
標題:
香濃土耳其名食
土耳其菜在香港並不多見，想感受當地飲食文化，可把握機會到Tapas Bar品嘗限定美食。由即日（10月7日）至10月12日（六），餐廳推出多款土耳其美食及特色飲品，請來土耳其大廚Haydar Inal主理，他在當地Ankara Palas State Guest House擔任行政總廚，擅長炮製地道佳餚。餐廳除供應著名燜肉、烤卷外，亦有不少傳統小吃，像乳酪洋芫荽泡芙，酥皮內藏乳酪、洋芫荽等餡料，香脆惹味。
N" z6 t. F x g9 k0 a. \2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 e. A4 u% y/ ]9 p# t
土耳其人愛將沙律夾入麵包，當前菜品嘗。Haydar炮製了茄子沙律、鷹嘴豆沙律等，蔬菜以香料煮過，味道香濃，配麵包品嘗，口感豐富。主菜有燜羊肉、嫩燴牛肉、燒劍魚串、烤雞卷等。Tapas Bar亦準備了多款土耳其特色Cocktail及Mocktail，配搭香濃菜式，別具風味。
5.39.217.77:8898. j) Q3 A. {% k$ F& }
公仔箱論壇0 v, n; }* P! |) [/ Z( j
乳酪洋芫荽泡芙 $95
" c4 E1 J' r3 m3 k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酥皮下是乳酪、洋芫荽等，口感香脆。
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q5 d; F+ _7 X2 {# g7 j
# h7 }7 ]& G& |8 H3 Itvb now,tvbnow,bttvb
茄子沙律$115
tvb now,tvbnow,bttvb8 u" U7 H4 g* V5 B
將餡料夾入土耳其麵包內品嘗。
$ p* Q: F' S* V6 s- U
3 Q( O( K* g) {tvb now,tvbnow,bttvb
炸羊肝 $115
" T* x) P4 b& p& f5 m
羊肝香而不羶，是土耳其人常吃小食。
7 y& x R* c, ]$ ~- g# [( ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 I) t9 ^- d$ l' V. z1 ]
Tapas Bar
tvb now,tvbnow,bttvb! i2 Y5 Y% {3 L
地址：尖沙嘴麼地道九龍香格里拉大酒店
tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 r$ q0 t& `5 v7 ]. ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
