標題:
[食肆地點]
香濃土耳其名食
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-7 12:21 PM
標題:
香濃土耳其名食
土耳其菜在香港並不多見，想感受當地飲食文化，可把握機會到Tapas Bar品嘗限定美食。由即日（10月7日）至10月12日（六），餐廳推出多款土耳其美食及特色飲品，請來土耳其大廚Haydar Inal主理，他在當地Ankara Palas State Guest House擔任行政總廚，擅長炮製地道佳餚。餐廳除供應著名燜肉、烤卷外，亦有不少傳統小吃，像乳酪洋芫荽泡芙，酥皮內藏乳酪、洋芫荽等餡料，香脆惹味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& e( W6 ?; C& O. T0 K
" Q6 R$ T) N! y) {# ^- j9 ^ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
土耳其人愛將沙律夾入麵包，當前菜品嘗。Haydar炮製了茄子沙律、鷹嘴豆沙律等，蔬菜以香料煮過，味道香濃，配麵包品嘗，口感豐富。主菜有燜羊肉、嫩燴牛肉、燒劍魚串、烤雞卷等。Tapas Bar亦準備了多款土耳其特色Cocktail及Mocktail，配搭香濃菜式，別具風味。
! D' x7 Z- }9 G5 m公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 w H' k+ ]6 Z* e. W3 f9 X
乳酪洋芫荽泡芙 $95
tvb now,tvbnow,bttvb( g3 i: Q7 v/ c0 s
酥皮下是乳酪、洋芫荽等，口感香脆。
+ C$ Q) x0 [" G) l
公仔箱論壇$ {1 W6 c( Y, \7 C2 A# F# h5 a( @3 D& q
茄子沙律$115
' {2 h2 y q- I8 ^; w+ b
將餡料夾入土耳其麵包內品嘗。
公仔箱論壇. n* ^8 t. g+ z1 Q
4 j1 p6 A a! E, r6 Q+ Y6 [公仔箱論壇
炸羊肝 $115
5.39.217.77:8898# f: F( m9 N+ r b/ p; ^; `) y
羊肝香而不羶，是土耳其人常吃小食。
. q, j! Z+ `* {( v; b
; T" ~9 I1 m' i) H- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tapas Bar
tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 G0 |7 W: N
地址：尖沙嘴麼地道九龍香格里拉大酒店
1 J# `4 S7 k" u# f- ]$ @0 ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
