標題: [美食介紹] 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-10-6 11:31 PM     標題: 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評

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% b- A& c1 C  t( \! p『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生，與Mary是同系的大學同學，喜歡和Mary一起試試特式飲食。9 l! q- @  Y: ~7 M& a, u9 W

) U% I' ~; S, ?+ ^4 V7 W9 S『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，擅長寫故事及畫漫畫，對自助餐甚為喜愛，身高約195cm的文學少女。) m, f; q' g8 ~( K! F

! ~) G4 Q% q: F) ~! h3 q- A公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，是一位活躍於同人界的插畫師，最愛食牛排。5.39.217.77:8898& J# Y' Z. \! I1 @2 v; M

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(文章部份)
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(第一部份文章部份 --- by Mary CHAN)5 r: I0 s7 m; Z0 m

/ j6 g; G+ c  s3 B: b# j  w; ltvb now,tvbnow,bttvb在香港自助餐永遠都是酒店常備的，無論價格是貴是平，都總會有酒店住客便用。而一些較高級的就會有更好的服務、景色、裝備、食物，甚至可以細味到箇中的氣氛！5.39.217.77:8898" {9 o$ W( z9 l& k6 N

. q! i+ D3 k* y# w) Q+ k而今次介紹的就是位於灣仔君悅酒店之茶園晚餐自助餐，為何要寫今次的食評看看內文就知道呢。4 v5 Y& P! q, E% l
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大堂樓底非常高，而每個坐位以梳化來陳設，足以見到地方寬敞，而食物就放在場內多個位置。場內更有一隊樂隊在演奏古典音樂，非常悅耳動聽，更令整個自助餐的格調及氣派提昇。而景觀就可以看到維港，夜晚亦有機會看到幻彩激光之表演。公仔箱論壇) Y* ?6 `0 J3 c; U1 G3 n/ ~$ o
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3 d3 A1 z, H; V* E- y至於消費就可以看看這個版，成人約$700左右一人呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 L" j- ^  Z& r: [2 w2 X

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" r, K$ J# R  v! l7 m而今次我就主力講講這兒的頭盤，這兒的頭盤主力以西餐及冷盤為主，雖然沙律的種類並未如想像般多，但主力的海鮮冷盤確是值得去試。這兒的龍蝦及蟹夠冰凍之餘，蝦膏亦好厚，供應亦快而充足，而另一特別之處就是這兒的肝醬非常甘香無比，配上一些小麵包甚至是風乾肉更是美味，齒頰留香。公仔箱論壇6 \! c- a( Z- t) Q' x. F1 e. s" x

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Mary CHAN --- 對頭盤之評分：
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3 [- A- I8 o: }' ~' o( Q" s(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)5.39.217.77:88984 q. A) [# v* n. v8 v% w3 X
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今次到了我騏綵妹來講講最喜歡吃的大盤，我最喜歡食牛排，而今次除了有燒牛仔肉外還有燒羊架的。當然我都不會不介紹其他大盤。tvb now,tvbnow,bttvb) Y* }- w& P+ G) a8 [. j

8 P5 _! `& p) R% z! ^% Q/ p; Y這裡的大盤有不少帶有東南亞風味，例如冬蔭公湯做到的酸辣程度適中，而咖哩之中與在外食到的比較上較辛辣少少。而湯方面就幾喜歡海鮮湯，同樣是酸酸甜甜好醒胃的。
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" G# b4 F& ]0 X6 n8 n( X9 Z! ptvb now,tvbnow,bttvb而最重要一定是牛排、燒羊架同鵝肝了。鵝肝同牛排雖然好多人喜歡分開食，例如鵝肝配梨，不過香港有不少人好喜歡二合為一，用鵝肝的香配上牛排的肉味。先講這裡兩者都做得不錯，特別鵝肝長煎長有夠熱，而牛仔肉亦鮮嫩，燒出來約5成熟左右啦，不過配汁就有點不太熱，有點扣分，不過燒羊架就真的燒到好香脆，而羊肉的肉汁亦保留得到，只是如配汁再熱少少就更好。
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/ t  g" |! T' @# u; R6 g" B5.39.217.77:8898司馬騏綵 --- 對大盤之評分：
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(第三部份文章部份 --- by 馬場樂子)- K3 [/ P) ^/ q+ ^# O
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到到我做總結的甜品環節咧，甜品永遠是少女吃不膩的，而這次喜出望外的地方不是餅食類的，雖然這些都是非常精細及美麗，特別是充滿了生果的果批有點像以往食過的果撻。公仔箱論壇7 s7 _5 a9 N! u/ T2 [, L

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最令我意外的就是雪榚的大櫃，這兒除了可選擇普通的雪榚外，更有幾種特式雪榚餅如火焰雪山，像芝士蛋榚狀的芝士蛋榚雪榚，雪榚內更是層次感重，如火焰雪山雪榚雖然沒有火，不過仍食到微微的酒味，加上一些配料水果就更有七彩繽紛。
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1 [* Q1 N3 m, f( y! Q8 J5.39.217.77:8898而少女們都喜歡在雪榚上加好多配料，這兒的甜櫻桃正正是好配搭。
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/ `% L5 y( ]8 L0 e$ A  ^. a不過我發現最好味的雪榚就來這個櫃呢！左二的雲呢拿雪榚，自製的雲呢拿雪榚果然比街外買到的更富軟滑度及香味之外...tvb now,tvbnow,bttvb* u) d/ r, |/ F. n' M7 f

5 [8 P: X4 V; B5 ~0 A- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 W6 p$ L$ M0 i& |1 q" A
再加上這枱上的右方的橙酒上雪榚，這種化學作用確實難以用文筆來形容，這應該是雪榚近乎完美的組合了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 n$ d  O" G8 u3 X& Z& w
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當然其他口味的雪榚都不俗，配上一杯又一杯的濃濃咖啡確是晚間好享受。公仔箱論壇% E) B( h: t" [2 j& n7 y

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" G' @$ N; I6 L& O6 `5.39.217.77:8898馬場樂子 --- 對甜品之評分：
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畫題 : 《當太陽花的季節漸漸變成菊花海》WALLPAPER
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" Q  S# A$ ~8 k- R, t$ u) L5.39.217.77:8898中秋剛剛過去，炎熱的夏天也漸漸被陣陣的早上涼風吹淡了暑氣。雖然夏天的燦爛充滿了活力，但帶點金黃的秋意總會給人另一種風情呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 b* q. `7 b( b( i7 F
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馬場樂子和她的好朋友Mary CHAN一起走到夏秋之花海，先以銳氣正盛之太陽花海為先鋒，而背後就有步步進迫之菊花海，馬場樂子和Mary CHAN就正正沉醉於這種花之季節之緩緩變動，在兩種極具季節象徵的金黃花潮襯托下，品味一下陽光與花香，共賞太陽花與菊花盛放之美。
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: H: {; P- e4 T$ C公仔箱論壇(較大的圖)
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由台灣同人畫師---白河子@Jun & Yuri繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 \! w4 v" v9 L# s; |% {! i

! |7 e; `& B/ Z, A2 Z公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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作者: jojo169    時間: 2013-10-7 02:17 PM

多謝分享，我也曾在這裡享受下午茶，環境真是怡人

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作者: keitea    時間: 2013-10-8 03:48 PM

正就真系幾正啦，但系點解好似冇蠔甘噶

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作者: rounder_rounder    時間: 2013-10-8 09:23 PM

wow, so good, must try when i have the time and money to...

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