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標題: [美食介紹] 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-10-6 11:31 PM     標題: 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評


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  W* o: d4 V. J0 o3 T( c% G9 S% C公仔箱論壇『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生，與Mary是同系的大學同學，喜歡和Mary一起試試特式飲食。
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1 p. H6 L% f0 _$ E* C公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，擅長寫故事及畫漫畫，對自助餐甚為喜愛，身高約195cm的文學少女。
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! @. M3 ?% c( n; X, T) P- r/ `公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，是一位活躍於同人界的插畫師，最愛食牛排。& s& D7 \3 `  Z' W3 _' a

) t8 l6 U2 q( ]! c! utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 b- f5 ?6 J+ W

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( R, S7 }: k$ [4 G$ d( W& B5.39.217.77:8898(第一部份文章部份 --- by Mary CHAN)
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+ C! i" N+ K: @. Y& y公仔箱論壇在香港自助餐永遠都是酒店常備的，無論價格是貴是平，都總會有酒店住客便用。而一些較高級的就會有更好的服務、景色、裝備、食物，甚至可以細味到箇中的氣氛！
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+ X: F4 e, _- g, E1 u, |9 a公仔箱論壇而今次介紹的就是位於灣仔君悅酒店之茶園晚餐自助餐，為何要寫今次的食評看看內文就知道呢。
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5 a* W* B. U% x7 c5.39.217.77:8898大堂樓底非常高，而每個坐位以梳化來陳設，足以見到地方寬敞，而食物就放在場內多個位置。場內更有一隊樂隊在演奏古典音樂，非常悅耳動聽，更令整個自助餐的格調及氣派提昇。而景觀就可以看到維港，夜晚亦有機會看到幻彩激光之表演。
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2 j$ I& U( M! \. Q( H+ W2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& y- _2 {% S# @. Y7 v

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7 q' C8 d' d' m4 |( l, w5 D公仔箱論壇至於消費就可以看看這個版，成人約$700左右一人呢。tvb now,tvbnow,bttvb% G3 N0 `" e  Z' v% L/ h% X& R7 @0 g
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而今次我就主力講講這兒的頭盤，這兒的頭盤主力以西餐及冷盤為主，雖然沙律的種類並未如想像般多，但主力的海鮮冷盤確是值得去試。這兒的龍蝦及蟹夠冰凍之餘，蝦膏亦好厚，供應亦快而充足，而另一特別之處就是這兒的肝醬非常甘香無比，配上一些小麵包甚至是風乾肉更是美味，齒頰留香。5.39.217.77:8898- K% `" ^0 m- x9 Y  @! W

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& F6 T) Z: o4 V% M$ A公仔箱論壇5.39.217.77:8898) D  T( Q* d/ l8 ]5 t! w! p" b3 \5 M" L

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Mary CHAN --- 對頭盤之評分：
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0 q- |5 F  T- W  r(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)
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) w: {- J7 W/ }/ {' _: h今次到了我騏綵妹來講講最喜歡吃的大盤，我最喜歡食牛排，而今次除了有燒牛仔肉外還有燒羊架的。當然我都不會不介紹其他大盤。! h) T4 z* Z% c: S6 v; L# z
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這裡的大盤有不少帶有東南亞風味，例如冬蔭公湯做到的酸辣程度適中，而咖哩之中與在外食到的比較上較辛辣少少。而湯方面就幾喜歡海鮮湯，同樣是酸酸甜甜好醒胃的。公仔箱論壇6 v& ~) _& l- o7 z1 t

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3 K5 {1 {$ R4 p$ U5 a8 C7 j公仔箱論壇而最重要一定是牛排、燒羊架同鵝肝了。鵝肝同牛排雖然好多人喜歡分開食，例如鵝肝配梨，不過香港有不少人好喜歡二合為一，用鵝肝的香配上牛排的肉味。先講這裡兩者都做得不錯，特別鵝肝長煎長有夠熱，而牛仔肉亦鮮嫩，燒出來約5成熟左右啦，不過配汁就有點不太熱，有點扣分，不過燒羊架就真的燒到好香脆，而羊肉的肉汁亦保留得到，只是如配汁再熱少少就更好。# |. h4 Z2 S, r

/ x- R: j* ]; t6 ?" w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 f2 U5 @' x' Y/ j

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; r& w' X# t+ {4 ]tvb now,tvbnow,bttvb司馬騏綵 --- 對大盤之評分：
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(第三部份文章部份 --- by 馬場樂子)
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到到我做總結的甜品環節咧，甜品永遠是少女吃不膩的，而這次喜出望外的地方不是餅食類的，雖然這些都是非常精細及美麗，特別是充滿了生果的果批有點像以往食過的果撻。
, _6 x% S$ g2 A# C# y) c) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 e; z, l9 ~9 l1 ]7 W5 [" o

/ R5 L' \4 w# }5 y0 n5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 a  L3 E8 z% h( ]6 y4 v
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最令我意外的就是雪榚的大櫃，這兒除了可選擇普通的雪榚外，更有幾種特式雪榚餅如火焰雪山，像芝士蛋榚狀的芝士蛋榚雪榚，雪榚內更是層次感重，如火焰雪山雪榚雖然沒有火，不過仍食到微微的酒味，加上一些配料水果就更有七彩繽紛。
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而少女們都喜歡在雪榚上加好多配料，這兒的甜櫻桃正正是好配搭。
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不過我發現最好味的雪榚就來這個櫃呢！左二的雲呢拿雪榚，自製的雲呢拿雪榚果然比街外買到的更富軟滑度及香味之外...
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& I( B( C: h+ \) a. c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加上這枱上的右方的橙酒上雪榚，這種化學作用確實難以用文筆來形容，這應該是雪榚近乎完美的組合了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 w9 V% B+ z2 v3 H# l
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" @0 e1 J7 {3 P公仔箱論壇當然其他口味的雪榚都不俗，配上一杯又一杯的濃濃咖啡確是晚間好享受。tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ s; x, ]1 _$ C* o

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# Y' z, q1 z/ L- D馬場樂子 --- 對甜品之評分：0 x' g* y1 l  W: X3 \7 t5 }1 C7 K# b

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畫題 : 《當太陽花的季節漸漸變成菊花海》WALLPAPER
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中秋剛剛過去，炎熱的夏天也漸漸被陣陣的早上涼風吹淡了暑氣。雖然夏天的燦爛充滿了活力，但帶點金黃的秋意總會給人另一種風情呢。
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馬場樂子和她的好朋友Mary CHAN一起走到夏秋之花海，先以銳氣正盛之太陽花海為先鋒，而背後就有步步進迫之菊花海，馬場樂子和Mary CHAN就正正沉醉於這種花之季節之緩緩變動，在兩種極具季節象徵的金黃花潮襯托下，品味一下陽光與花香，共賞太陽花與菊花盛放之美。0 `9 e- d5 ^+ V; ]; o0 J) R  a& Z
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4 @, B: h+ {% d+ V, Q# ]7 m) r/ c5.39.217.77:8898此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由台灣同人畫師---白河子@Jun & Yuri繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: jojo169    時間: 2013-10-7 02:17 PM

多謝分享，我也曾在這裡享受下午茶，環境真是怡人
作者: keitea    時間: 2013-10-8 03:48 PM

正就真系幾正啦，但系點解好似冇蠔甘噶
作者: rounder_rounder    時間: 2013-10-8 09:23 PM

wow, so good, must try when i have the time and money to...



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