標題:
[中式食譜]
檳城蝦膏豬腸粉
[打印本頁]
作者:
chris_csk
時間:
2013-10-4 10:46 AM
標題:
檳城蝦膏豬腸粉
（7-8-人份）
/ ~2 r2 D* w& E+ z" b/ v* V1 a5.39.217.77:8898
1 {$ u6 _4 R x
5.39.217.77:8898! ^" @6 B7 J, }
材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
8 c7 a5 {1 _0 k( ?- N; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M7 D" u6 b+ ^4 a y9 D! x: J3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O$ K4 F/ `, q3 o5.39.217.77:8898
蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
^9 k- a6 j2 U( X5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898) H/ Q; r& P. m- R
; v/ `- X0 P8 t; S8 s) l# p
甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 E+ C- x/ K# H3 t2 @4 @$ ~
& i: H- u# w. Z. z2 a7 ?, m0 G5.39.217.77:8898
公仔箱論壇8 u6 O; s8 i2 o) T4 S* Y$ r: Z
辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
5.39.217.77:88985 N3 [ z8 \0 s, T( _
tvb now,tvbnow,bttvb: E+ e- N/ K `; a4 R9 F2 w7 F
M/ u6 v, i% E3 d- d
' z1 P) v8 s- I0 ~* C5 `" }
$ M9 [) T* U) v% I! p5.39.217.77:8898
做法：
5.39.217.77:8898' U) q" |" b6 t% g5 Z) I+ R% `9 _
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
' c+ U, }! O k' v/ ^, P. F2 {- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z! }3 q& q( `
公仔箱論壇$ t0 N* ^. @' v+ i
2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
/ g2 r, w. f; |( T
+ q5 S0 U l0 \ t8 `0 a% |
7 b5 L" ]$ F8 b9 x
3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
6 c" d! x+ h. c9 Otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% ?' s1 H, }* B, r4 \
( G. I& p% {& [" O# E" L. g" h
4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
