標題:
[中式食譜]
福建炒飯
[打印本頁]
作者:
chris_csk
時間:
2013-10-3 04:26 PM
標題:
福建炒飯
材料:
9 d6 j+ p& O7 x F2 |' a% n
雞肉120g
. ~+ L* ]1 o+ V6 Y& \tvb now,tvbnow,bttvb
蝦仁100g
5.39.217.77:88983 Z/ J0 Y3 b% z9 G0 X, S
冬菇4隻
公仔箱論壇7 K N" y+ c \7 {. x
蒜頭、瑤柱各2粒
8 [4 R9 R7 c% X" b( |3 ~公仔箱論壇
菜心梗粒1/3杯
( L# H- y& ]& g X+ k
冷飯2碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 Z8 O) Y _, X
雞蛋2個(拂勻)
tvb now,tvbnow,bttvb2 @: I2 [& }. ]' B* ]0 a
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
9 U' m) _, P, \3 i& D8 I# b$ xtvb now,tvbnow,bttvb
清水1 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X% E) I( K, w9 x% f
) T( o1 w( t1 f1 B5.39.217.77:8898
# Z# U) O9 r1 \" t' r0 \, T8 S! ?公仔箱論壇
醃料:
5.39.217.77:88985 K3 a# a2 J% c- q, X
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb; _1 h' b z0 l: K2 d& z
生抽1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& b. Z- i' Z: x5 `
胡椒粉、麻油各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ R/ G0 E+ z* M" f
: Q* p7 Y% [6 l8 l公仔箱論壇
, r' V: k# x9 ^* i- H% D E+ l, }
調味料:
6 Q1 u0 T# S, T5.39.217.77:8898
鹽、糖各1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 @# k/ [# Y/ a. V& J8 k3 Y
生抽、老抽各1茶匙
+ K! u, o0 _9 j) L( r, j% d; T% \2 g
蠔油2茶匙
. V1 h x4 e* b |, }5.39.217.77:8898
胡椒粉、麻油各少許
4 w$ K. P$ j3 U7 P. e7 }5 Q
粟粉水適量(後下)
' l! T N3 u0 g" U4 D1 U! X& l2 Otvb now,tvbnow,bttvb
! a2 L/ Y, k3 C8 a
0 X' I4 y' D" P4 C+ j, v, W: P- |tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
5.39.217.77:8898) `+ X8 E, ?4 ~2 [
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
& N6 _. E6 S2 [& [# c) D" k& Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 [! T7 z9 \1 E5 G( X" J+ b4 v
9 O4 ^# E+ k( r- Q+ w
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
公仔箱論壇% ^# g0 u! S4 @2 ?% @
公仔箱論壇' `/ P% U/ f4 r7 }: q/ F
5.39.217.77:8898: G! p e, B, m
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 C \5 T" ?0 |' f0 i9 b
# u; A R, b6 p. d1 u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |" D+ M0 c& K& u. H+ S$ `9 r公仔箱論壇
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
& C# a! a' L) J; m1 D) i; X5 i
8 s$ H3 N5 Y2 O3 K5 t8 t5 R Ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88984 s4 @ V- K; |6 K) P+ u5 l/ j& S
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
, B( ?+ ? v& d/ R6 Q/ p* T3 W }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v, S0 U2 N( r9 stvb now,tvbnow,bttvb
3 J: J9 k7 T: {* J4 y. k( r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
+ |0 N$ D5 M) \! o- t- gtvb now,tvbnow,bttvb
; k+ p0 h% h4 G, N
0 b7 u/ X- s/ X/ B! b8 j- |3 Y
7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
