材料: & l C# Q4 `5 n) z0 |+ I雞肉120g( a4 n+ a2 W \- _% u
蝦仁100g3 g/ |, Y* g( w7 \+ x5 @% G# W
冬菇4隻公仔箱論壇" v; d* @6 }9 \& J* p) y
蒜頭、瑤柱各2粒7 R' b+ O: e3 @ T4 c: z
菜心梗粒1/3杯 ^( c; X4 _: W4 e) Atvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A x. M0 T6 W5 ?/ ]
雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 o8 V# {) O" `6 @
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)公仔箱論壇2 T+ q) g) ?8 L0 X
清水1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( D5 s: e ]3 G4 s/ y
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1 ^. n/ \. L* h0 e7 b醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( P3 C1 R1 E" S' F3 y
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \# w& ^( g9 p# j
生抽1茶匙 + s% V" O5 s9 H公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb& P" g+ q' m' x2 X6 t/ K
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調味料: 2 S8 o! r. c, ]( l/ `- p公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙 " w+ s5 v7 U3 }2 m8 h! M7 j生抽、老抽各1茶匙 3 j6 w: }6 w% I- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙公仔箱論壇* T& R& S6 a; m4 I" g
胡椒粉、麻油各少許 6 G, P. u) A/ ? x- P( Z公仔箱論壇粟粉水適量(後下)3 z$ o+ O# D [. B5 Q: C
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做法:公仔箱論壇; Q. ]0 `: t: ?/ I: ~. [; a* Y
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻." W; r Y. k3 \6 O% R$ v
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.8 z, Z1 y& E' l4 K" ]2 n0 I; t
# P' X A- f9 h 0 S3 y5 _- B4 E. Z7 @3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c5 W$ c" g6 ~: u# B' O, Z
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.$ h/ k" z# q6 N5 }. Y
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻. ' \, k, O* V, k! Z( G8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ s& u! Z6 z. S0 N
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.5.39.217.77:8898) t; G; w- x0 a! k4 W. I$ T7 M7 F
