標題: [甜品] 檸檬芝士餅 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:55 PM     標題: 檸檬芝士餅

材料：& z" [% c  U& G& X( Z5 |$ A
忌廉芝士        340g / 250g2 v) G$ R) f/ {( I! f* n# o# ?
糖        113g / 84g公仔箱論壇! h1 j. n. \2 v! _2 y1 M2 G
檸檬        1個
+ ~" ]0 ~$ O* D$ c魚膠粉        15g / 11g  ^/ v* W3 u7 \, u6 ?0 C
打起忌廉        226g / 166g5.39.217.77:8898! f) X$ e- D  F$ x2 V- R& Q3 p
蛋黃        2隻 / 1隻半
' y/ ]3 f1 f  q* l6 b- B9 e; R公仔箱論壇酥餅底        一片
; b& E* ^$ p2 d/ ^+ p& g熱水        170g / 125g
: d) H5 @9 T, w/ j& s5.39.217.77:8898
+ v: y+ L1 _" X7 h8 i7 E
, ]$ x4 A% f, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- U7 z: ?2 z2 z1 a* n' @" }tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇* A! K9 l" O0 H+ K8 X
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
: r. A1 ?. u. T5.39.217.77:88983. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。

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