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標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材 料】7 C6 t3 U0 `( r6 V0 \, Y' ]( H; a4 L
洋蔥  2顆0 ?# e* w* M4 E" d9 c" U
嫩薑  30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! E; \" M# F0 W* U- U9 m
奶油  10公克" B0 @3 U9 y3 S4 v/ A% q
牛薄片肉1盒  (約150公克)
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【調味料】
; t: `8 g+ v5 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油          30cc5.39.217.77:8898. O! U5 M$ Q( F/ R* W+ F! D
料理米酒  30cc5.39.217.77:8898/ U; Z" S0 p: q2 ~' n/ m6 `
味醂          30cc
/ |- z" T8 d' Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖      15cc
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【做 法】
) J5 |. I4 n$ G$ L1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。
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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。




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