標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材　料】
3 F6 V& l, B3 F公仔箱論壇洋蔥  2顆
& {3 h9 x! Q5 S; Z6 O0 stvb now,tvbnow,bttvb嫩薑  30公克
6 E. e: X/ ]4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  10公克公仔箱論壇4 M8 R. x& R. {' X$ A6 F; k
牛薄片肉1盒  （約150公克）公仔箱論壇9 [7 S6 C, s' s5 M! z
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: [$ y/ K+ C0 {公仔箱論壇【調味料】
6 ~5 r+ x. v+ t9 U$ F) x醬油          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 [- S! t& O" ]8 Q$ }0 g
料理米酒  30cc7 B, c1 |* ~6 k- o5 E
味醂          30cc
) j) d1 H" ^: e% S細砂糖      15cctvb now,tvbnow,bttvb9 [* a9 G0 e! {! |% t6 S* W

! F2 P4 |- y( `) x* wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 D4 ]/ X( L, p" n0 G
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" D. }6 e6 n2 J【做　法】
( ?1 N) [- C. |# r1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
" ~$ t, {& P- z2 m( _: ]公仔箱論壇
4 H) f+ d' ]0 g) H6 V! B! k
1 q$ g, P. V5 d" |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
3 ?8 r% [9 J' D! q8 R, d- }7 x9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 B& E% u; C2 v9 o4 s

! e+ K2 C1 |  }& `  E2 v0 v  L" {公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。

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