標題:
[中式食譜]
鎮江焗骨
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-18 12:47 PM
標題:
鎮江焗骨
7 |' @1 R* ~ ]1 G2 X5.39.217.77:8898
材料
' d3 K+ L" x) s" ttvb now,tvbnow,bttvb
(四人分量)
公仔箱論壇8 u/ G! r8 I* i. }- o- v% O0 A J
& Y- H' g0 h" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腩排12両
( c9 x: j* b2 s: E( @* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ }" l I U& e% ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 I; v- A+ `6 v: h
@5 B$ s' V/ p3 e& e- v, b7 ~
調味鹽半茶匙
9 p0 n# ^: h; Y, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽11/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb& o1 ^- g. \: A/ ~
老抽11/2湯匙
0 g3 N5 C3 v. E7 m7 v \" f7 ?
鎮江醋2湯匙
5.39.217.77:8898; L; s! V' s- D7 v
紹酒3/4湯匙
5.39.217.77:88984 I5 i- `6 o6 ~6 S
糖21/2湯匙
( p$ c( E: ^; ]- Z% Y0 B3 u; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水5湯匙
: o1 }5 [) q0 ?/ q( w) J5.39.217.77:8898
公仔箱論壇* Q- [, D) {$ M a* J
9 w8 f0 g# k1 Q0 u4 S9 ~
製法
tvb now,tvbnow,bttvb9 r' o5 e; s$ F0 Z8 }1 Q
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
, P% [( j5 N" w1 d) `( G, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h0 h1 H: ~7 a i) P6 X( `, etvb now,tvbnow,bttvb
2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
$ B& m: x! j- }; ^
( x2 k4 @) r3 M6 v5 n @tvb now,tvbnow,bttvb
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
作者:
bubbleblue
時間:
2008-2-20 05:23 PM
看起来不是很难
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
