標題:
[中式食譜]
鎮江焗骨
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-18 12:47 PM
標題:
鎮江焗骨
& j# I3 c r2 r
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( ]- z0 d+ r- R+ U f
(四人分量)
5.39.217.77:8898, ^5 O" |" n! ~5 j4 u
5.39.217.77:88982 Y: p: ]9 q6 _4 N
腩排12両
! n4 N0 g+ w" f0 Z4 Q. O+ A4 u7 b
9 U* h/ m! @4 `* W) ?! T. Y
$ L% ^- F. `) ?& |& a! u. `公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) a/ a- k8 F, F! s' Y
調味鹽半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \, M3 \; C3 g1 G% Z
生抽11/2湯匙
% e( q/ p: p) ^% v! p" \; M
老抽11/2湯匙
9 t. ]5 t& _$ t! v F* B5.39.217.77:8898
鎮江醋2湯匙
* P1 ?- h% O' g) r$ \$ M
紹酒3/4湯匙
5.39.217.77:8898) M; _& e' M$ c' J
糖21/2湯匙
- T b+ q/ {8 F& X5.39.217.77:8898
水5湯匙
7 r1 m- o: k H3 D" n公仔箱論壇
公仔箱論壇5 q1 S% j4 g* N' g% Z# |: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 N* s0 n& x b
製法
( a9 U/ i' K( F. n
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
tvb now,tvbnow,bttvb) l1 c$ ^% w5 ?7 t( d M4 {" r1 J
. j: M2 v( s( G9 v4 l! \
2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
tvb now,tvbnow,bttvb7 J' n1 w. I$ _7 }
4 K& e0 \" ^2 I' ]% e, Z5 e( e
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
作者:
bubbleblue
時間:
2008-2-20 05:23 PM
看起来不是很难
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& j# I3 c r2 r