標題: [中式食譜] 鹵牛肉炒飯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:43 PM     標題: 鹵牛肉炒飯


( u" L6 V9 }& f( F+ A: Q5 t5.39.217.77:8898青江菜直切比較好看，炒好後仍能保持形狀。
5 p8 I: i; {! F& Y材料
3 [- m8 x1 e% _" R鹵牛肉2 両tvb now,tvbnow,bttvb: g! ?/ z( E' ~$ t, P' Q
tvb now,tvbnow,bttvb" z$ f7 G; y$ G" U% d
青江菜3棵6 W$ m9 R4 W$ F4 a; c6 F: O
公仔箱論壇, l. ^: a6 Y& j7 E
蒜蓉1 茶匙
$ {/ Z3 a: i& w: N" x6 |0 S公仔箱論壇
* I6 c- R0 o. k8 E5 l3 }白飯2碗1 w; I% s3 C0 ~$ T8 ?

! C% h6 c$ e8 D2 w5 etvb now,tvbnow,bttvb油2 湯匙
" h4 ~- V& s: ?- E2 v. @/ _tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ C4 K% j! v* G4 S& O
酒1 湯匙
7 V- Z2 j: L8 b5 A, s公仔箱論壇公仔箱論壇  y; b! |5 s5 B
鹵水汁3湯匙公仔箱論壇( l' ?& |0 k9 Z7 G

1 z! d0 \& N( Y' J公仔箱論壇鹽半茶匙( O" c8 g% Q6 ~3 K( D, E) b

9 n2 H; s& c6 @) i6 V; p胡椒粉少許5.39.217.77:8898. Y- q4 O: u8 v2 Q- E. D8 C

0 l! n2 E' q" B# l" t$ K% _
8 U6 g! G# }6 f. ~! Z* g0 O9 ]( @製法
5 k) L$ y6 k% O" Stvb now,tvbnow,bttvb1.鹵牛肉切絲，青江菜全棵洗乾淨直切長條。
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% W) I% \5 p$ N& T! X* z( T公仔箱論壇2.用2湯匙油先炒香蒜蓉再放入青江菜略炒，接着放白飯和鹵牛肉同炒。
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3.加入所有調味料，炒勻即可盛出食用。5.39.217.77:8898( f+ s* Z/ `; L- F: n; }+ y
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