標題: [中式食譜] 鹵牛肉炒飯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:43 PM     標題: 鹵牛肉炒飯

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青江菜直切比較好看，炒好後仍能保持形狀。
3 _" D* M8 g) Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
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蒜蓉1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C* D+ {+ ?' L& `) [7 l6 O0 U; B
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白飯2碗公仔箱論壇1 N7 u$ j! a0 @* z6 |8 x
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油2 湯匙3 r8 ~3 d9 B' l, Z% W1 |& P2 A/ F% b
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酒1 湯匙公仔箱論壇9 C5 {9 y6 K  f
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鹵水汁3湯匙公仔箱論壇; B/ j* u) d; x
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鹽半茶匙公仔箱論壇9 d. s0 @2 s: K) }9 [
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胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 H! L6 R( c: d, M  C: y
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製法
8 O# B9 J: p! g, H6 C* o2 E: `1.鹵牛肉切絲，青江菜全棵洗乾淨直切長條。公仔箱論壇0 R6 q& s/ m9 K! C! c: `
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2.用2湯匙油先炒香蒜蓉再放入青江菜略炒，接着放白飯和鹵牛肉同炒。公仔箱論壇6 u# G9 p* {8 P" W% L, g" _
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3.加入所有調味料，炒勻即可盛出食用。
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