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標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:30 AM     標題: 皮蛋海鮮羹

材料 皮蛋2個
$ i1 w; l! Y! p% ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克
4 m$ n0 u/ _; s& J, P; i6 T* r! I5.39.217.77:8898透抽1尾* U9 G' \. z# Q; F3 Y) t9 J
魚板半塊
  b+ p( j. ~7 h. o5.39.217.77:8898玉米粒50克5.39.217.77:8898; V$ ?' W* d% S- i
蔥2根
  {' j5 @+ Q4 ^& P9 J, O! g$ S9 J5.39.217.77:8898調味料 蠔油3大匙# ], o& l6 C( }4 u1 G
胡椒粉1/2大匙/ |# I: X- h* |7 l
糖1大匙
5 T) |$ P* R& G9 u9 u# V5.39.217.77:8898太白粉2大匙
$ e, A+ R9 G" H7 B6 k9 K香油1大匙
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0 q7 a. h  I, {8 \% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 t) b& }9 T  q' s( I7 Z
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 k8 @* _5 J3 D, G$ o
作法二 煮開一鍋水,加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味,再放入蝦仁丁、透抽丁,放入魚板丁、玉米粒
* i6 y2 |$ ^8 S8 _$ g% W. d作法三 煮開後將浮泡撈出,用太白粉水芶芡,灑入蔥花,在碗中的皮蛋上淋入香油,將羹湯盛入碗中




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