標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，5.39.217.77:88980 x: x- ?* A* _) @+ |3 |  y
蟹柳3根（切段），tvb now,tvbnow,bttvb( F$ }6 b, Z" t5 G
青豆、
, i( G0 }9 r% v1 b. ^) n5 R, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' }: ]9 B1 {9 f, K
滑子蘑、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, O, t  P: g- L# ~* h# _+ ]
金針菇各少許+ n1 p$ z" u; F( Q! v" R

+ P/ _8 O/ X$ d1 m) Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 鹽1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb; {1 x: Y3 ~7 Z& v
味精2茶匙，5.39.217.77:8898& z1 y: l% G% x: a. [1 V  b4 P
玉米粉水適量
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8 D: O; v4 ~* L2 y* q& s% }公仔箱論壇作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
. s4 c  F: X/ b" X$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
$ D/ E$ M( [9 C) R  Z作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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