標題:
[健康資訊]
有利解毒的11種營養素
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-9-27 12:26 AM
標題:
有利解毒的11種營養素
女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。
5.39.217.77:88987 {$ _; X( U, ^) L( B9 X( ?( K
維生素B1
6 a( ^! K7 w- L; r9 U0 ]0 U4 {
性質：水溶性、不耐熱；
" s- d7 L: k8 e1 d# B, Vtvb now,tvbnow,bttvb
作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。
5.39.217.77:8898. x) M3 K- L/ n- b/ c
維生素B2
4 K8 ^3 l2 I" M% X
性質：水溶性、對光敏感；
公仔箱論壇. M! d) B( t+ u9 @
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。
+ H8 v+ _" @" y* Z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
維生素C
: k$ e+ w7 L$ @
性質：水溶性、對熱敏感；
5.39.217.77:88986 M# E4 c) w. V6 ~
作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。
7 {. }* q* g& u" |- H2 ?
菸鹼酸
8 u4 ]8 X( U0 @) B) c% L
性質：水溶性；
' [$ I3 ~3 P: A5 }$ l$ T2 a公仔箱論壇
作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。
tvb now,tvbnow,bttvb E% r, A" w& G0 x/ B1 {; [
維生素E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( U7 x8 C/ r3 t; K
性質：脂溶性；
8 ]; |5 T" C; N+ j
作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。
tvb now,tvbnow,bttvb! y: j, I- z# g2 g' f/ Y" O
類胡蘿蔔素
6 h; f- F) I# w公仔箱論壇
性質：蔬果中含五十多種；
. S" d% m) p+ }# p2 w" @- }公仔箱論壇
作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% x6 |- | ^2 Q, L) z
類黃酮素
5 J* R: K }( ^3 Z5.39.217.77:8898
性質：大豆異黃酮效果最佳。
公仔箱論壇2 l* r4 [8 D6 d& W, D0 x5 ~9 [0 ^* E6 H
作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。
v( z: S/ I# l, X
硫化丙烯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, ]% [8 P7 k3 I* o
性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；
tvb now,tvbnow,bttvb( g$ B" q8 M+ |1 X$ Q# t+ w& T
作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
tvb now,tvbnow,bttvb& w, O8 A* e4 |1 g8 i. D
鋅
4 J- ?; I7 {& f- U
性質：與細胞分裂有關；
$ W5 R& V8 i9 I" d3 l
作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。
( { Z1 [) l# {) ?- r2 j- O5.39.217.77:8898
硒
9 c2 t9 i. w9 R: n) o
性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 w! z7 a: o3 f6 Q
作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。
公仔箱論壇. t% \) o6 A. V- K
多酚
! `9 o8 W5 H$ h
性質：顏色鮮艷蔬果中；
- o% H4 s3 Z( a; R+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
