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標題: [藥膳] 木瓜雪蛤湯 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-24 09:50 AM 標題: 木瓜雪蛤湯

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: ~3 Y: i# n# C6 X6 y3 h8 A( h. u7 O
木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶

調味料:
冰糖

製法:# H; U$ C7 L( R/ h' f" t
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木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉1小時即可。

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