標題: [中式食譜] 家鄉煎薯餅 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-20 10:56 AM     標題: 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _9 [) @4 W! |. y, n5 ^
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b' y5 ]+ m  j1 ]1 q& x 薯仔 2個（約9両）5.39.217.77:8898, T/ y  W, b# I4 v$ Q 冬菇 2隻 & v9 D& W9 o2 o7 e! ]. d( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙 $ O: h, k$ _4 O; w% P7 z洋蔥1/2個& r0 Z7 l6 Y& U: Q5 I) _0 b% X% ^ 西芹 2條9 x+ n+ }2 `' I+ e3 E5 _! U, w& @ 蛋黃 1隻 ' o7 B6 v' ?/ q& K! v* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 5湯匙

調味料:& K  Y2 p+ F" u 鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |4 P4 j- T4 Z. e8 _' ?* x 粟粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) e" h& K. m" x) K1 M; h 澄麵 1湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' S: q. v0 D8 [$ g! c
製法:
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) ^9 b& B( f6 n5 I( I/ r% \
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
) u/ [; P2 c5 \- C, {8 \3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。, z1 r2 e, l& W  c' x
4. 洋蔥、西芹切幼粒。公仔箱論壇5 ^9 p: a& ?5 ?: W# g# L4 u
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 m' P, D' }* N
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。( C) F# A$ h; ?$ R
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。

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