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標題: [藥膳] 陳皮川貝百合燉雪梨 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-19 09:48 PM 標題: 陳皮川貝百合燉雪梨

每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\
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材料及份量:" h4 s- c; y# N: {& K8 I
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<li>川貝母1錢
<li>百合1兩公仔箱論壇8 d6 k" ]$ o; Q) m3 p7 m
<li>雪梨2個tvb now,tvbnow,bttvb- D: B) ~# P0 L( o/ T& S6 N
<li>陳皮1塊
<li>冰糖適量公仔箱論壇, l+ R3 P+ C2 {: f
<li>水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 n% ]: a+ u9 U8 t4 h/ {
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製法:4 m# H+ r% M' ~' [
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<li>將川貝、百合洗淨，備用。
<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。
<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。5 J8 l7 F1 W7 D4 [1 F
<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。5.39.217.77:8898$ U: X: q$ K- |8 \
<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。

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