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標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]
作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:45 PM     標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:( |  ]8 {% s* ]& R
<ol><li>浸發燕窩適量/ b9 n7 U- [# \! r  G
<li>米半杯
3 c( G6 y* T5 n. _0 h% T公仔箱論壇<li>水1杯半
: [1 q) u# {; p7 f7 vtvb now,tvbnow,bttvb<li>上湯1杯tvb now,tvbnow,bttvb; d/ C& R+ J1 f: \
<li>免治豬肉2兩% p4 z! d/ a2 Z6 r/ `. a2 E9 r
<li>金華火腿茸4湯匙</ol> 		調味料:
9 o! y* g6 ]/ W! Z* a3 p' |肉碎醃料：
% \+ R8 n- u7 w2 I3 q0 r$ Q<ol><li>生抽1茶匙公仔箱論壇5 h! h. l4 h4 [/ ]
<li>鹽、胡椒粉各少許
" _) X5 N- j4 {8 P' w公仔箱論壇<li>生粉1茶匙
: v) S7 `! L$ F* r" f3 {/ W% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>麻油1茶匙</ol>
! O- z4 s+ y, {
  S3 e( H/ B0 t, `# b調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 O  N/ {. J# z0 K( w$ Z
鹽、胡椒粉各少許
製法:公仔箱論壇8 V3 D/ A' S- V

$ I" }' S6 q! d: O# T7 a/ x+ ]<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 b7 q+ i% l* |) D; V& Z+ |
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
( o' G! L5 n' e0 D  i/ a7 j公仔箱論壇<li>將米用水及上湯煮成粥。; V, j) H% P3 c" c
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</



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