標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:45 PM     標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb0 d* p/ D8 i7 B6 [; s <ol><li>浸發燕窩適量 - {- o: k; E, I9 h: I/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>米半杯 6 K/ k8 x- u' L4 g4 Y. T5 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb<li>水1杯半 : Z: Z, Y) w+ X! V公仔箱論壇<li>上湯1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 A4 |) R4 z; G' F <li>免治豬肉2兩tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 z) j; B4 ]) [ <li>金華火腿茸4湯匙</ol>

調味料: " Q' ?5 r* V7 K& s" I, Stvb now,tvbnow,bttvb肉碎醃料：  \, C; W8 M: T4 g1 ]1 ^ <ol><li>生抽1茶匙 : [3 G1 b2 Z- k9 ^公仔箱論壇<li>鹽、胡椒粉各少許5.39.217.77:8898: e; n' u2 u0 X; u$ R) X$ G: w4 b <li>生粉1茶匙( o0 d* J( Y( }" C2 C. V <li>麻油1茶匙</ol> ) F' j. Y" M# C. X 3 [4 Z8 X' X9 q5 a+ r( J- Q( u調味：3 X# h0 v. \' j; V# B3 j, E/ o 鹽、胡椒粉各少許

製法:
8 C0 l0 K( C( n7 |* q4 T
. r; u- J  i5 X$ O8 @- M/ {: h7 ~' ^, Y5.39.217.77:8898<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。
0 A' A/ G0 i" \# P  ]tvb now,tvbnow,bttvb<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
; [- J  \* }* X<li>將米用水及上湯煮成粥。
0 j$ ^$ y# B. ?+ e/ N( O6 q# L$ H, V公仔箱論壇<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</

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