標題: [甜品] 椰汁官燕 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:44 PM     標題: 椰汁官燕

材料及份量: ' L2 F7 P& e5 m3 y7 h' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 燕窩三兩公仔箱論壇) U9 R' |# x* Y* _4 a4 N3 _ ( 二) 水四杯 3 s; M" n) K9 ?" {! Q' n! O公仔箱論壇; D9 P! l' m1 A1 {

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 B; t; P% o' K. U3 F- N/ K ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) , J" Z7 ~+ c+ I/ C4 M* ^5.39.217.77:8898( 二) 椰漿一杯

製法:tvb now,tvbnow,bttvb% _" e" J3 G4 k  h+ B- P) I& n

! f8 c& K) m& c7 j; i公仔箱論壇( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
' Q  r( m0 {2 R" @4 L0 `tvb now,tvbnow,bttvb( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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5 J  D: p* r8 N; L4 P 小貼士 ：公仔箱論壇( b- R+ q3 k) i/ G# T3 X5 {
5.39.217.77:88980 P* C+ a& N+ g1 u5 |1 Z
( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
! T# {& k; d& r' E7 l& s( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。

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