標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠" l9 O0 l8 a  u6 U# G& v

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( d7 F! W6 i* M! e' q0 J+ D3 U& _7 l 花膠仔 3-4件 # L" S( w' z3 T; r0 a公仔箱論壇鮮奶 2枝tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 ?) y" A5 |4 }- E5 V' e 蛋白 1隻0 l7 r( M! X% T) c* ~) a0 s5 @

調味料: ! a" U) O5 m( F+ ]# q8 g; U9 N冰糖 適量

製法:
1 A8 \, g; S% O* U8 @公仔箱論壇
$ H& S0 U9 v; s' Z/ X3 h公仔箱論壇1.開鑊,煲熱滾水
. k! t3 X6 x/ |* V% l' w9 C2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅& V1 g1 p' Y& g* S  A. ^4 u
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
; ^) C2 ?3 f2 _* S2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花" l! @- z* l/ K2 {2 z( b6 m* l
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 ：5 M  G$ P7 Y7 X+ q5 B

; z- x, u3 K7 d3 P& ?  e1.放蛋白時要慢攪
; `; |4 j! V6 ~5 v8 v1 H4 P* z% G- btvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 i  z0 s% y+ ~  F' T" \

( Y) o$ Y9 q. S已發起的花膠仔

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