標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠. f  `& s! W/ Z/ L- I1 _
公仔箱論壇# _" S! P: j+ w: R
& d* T# Q- M, c+ t) U

材料及份量: # X# [% V7 X1 A* w1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠仔 3-4件 0 f& [/ T! h3 T6 d' |  @* Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2枝7 u) M# [) _* ~; M; \: ]% T' L$ s 蛋白 1隻 & M5 p" a- k, qtvb now,tvbnow,bttvb

調味料:5.39.217.77:8898. k3 F; P+ N" r% Q( q" e" N6 r% s 冰糖 適量

製法:
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1.開鑊,煲熱滾水
5 O( q8 l9 T& `# G- z$ I' |2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 K7 C  K. E
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
+ a  w# |. Q' ~. D: i. H$ y, W  u5.39.217.77:88984.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
  D' G# B% {' \9 P5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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% }" a  z+ E( W7 I! c 小貼士 ：, |$ g- k+ _6 G" r) ?
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1.放蛋白時要慢攪, _3 a8 h) ]$ x. {- U  s% |+ B

8 k/ I' `- U$ Q: L! g! n* |" N5.39.217.77:8898

- _- y% S- `+ {: S 已發起的花膠仔

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