標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量: 8 q5 y+ p- L7 c# b' d- A5 ^& M公仔箱論壇花膠仔 3-4件 ! p  U! f. M8 o* ?4 R# T$ v7 m- Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; t6 G% O* E5 Y 蛋白 1隻 2 |+ @$ l  [4 a1 i0 Y0 }* g" Otvb now,tvbnow,bttvb

調味料: : p' R0 i6 ~* M) X冰糖 適量

製法:
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1.開鑊,煲熱滾水tvb now,tvbnow,bttvb% v: l0 L7 N3 b0 Q" K, D6 G, e
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
0 {1 y- M; s; B3 e* `2 d0 K5.39.217.77:88983.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
7 g" y% c8 \4 x3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花tvb now,tvbnow,bttvb: `3 t0 @( |9 u& y4 e
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 }' \' [/ v1 \& I2 U 已發起的花膠仔

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