標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:8 D$ u4 y% O& h8 s; s4 [ 花膠仔 3-4件 & Y$ ?3 E0 H$ b2 G公仔箱論壇鮮奶 2枝 / H7 E" y1 }) y# s1 U3 |8 n. U, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' k$ r1 W$ x$ u0 Y

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l! @4 I$ ]$ r. f) x# m* D4 q1 L 冰糖 適量

製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 m. ]$ u: l+ l0 ]7 r. E8 B" K

3 l, z, P  I$ c8 A) y# f$ \1.開鑊,煲熱滾水
0 l5 e9 J, U  Etvb now,tvbnow,bttvb2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
9 T/ T. I1 ]; z$ M8 ^: b- ttvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)tvb now,tvbnow,bttvb! N& A1 U! o  X2 e' V
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
6 I- Z3 R( _) h7 b  L公仔箱論壇5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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9 ^5 F) R  j% t: W! f9 H* Q5 D  L5.39.217.77:8898 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪5.39.217.77:88989 K- B- u/ S; [) q, f
+ K( C; v# G. I0 D; X  a$ i: `+ d

9 {8 m6 f) s% D% F已發起的花膠仔

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