標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb( K: {, P/ \) M6 p! D$ ] 花膠仔 3-4件* `0 l$ Z" c4 k$ G' m) i8 R 鮮奶 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: G6 h  `/ w 蛋白 1隻 9 O3 \" z1 {5 b+ G" x( `/ x

調味料: 0 {) D" q7 Y3 [0 l8 c  g  v公仔箱論壇冰糖 適量

製法:( i2 z( ?3 s& V6 ^1 s6 L

% U  S. u( g+ p1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開鑊,煲熱滾水tvb now,tvbnow,bttvb( W3 c8 I$ |3 g$ }! J# a6 A
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
$ @) ~2 b1 i' g' utvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
4 N6 N+ ^% ^0 ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
  A# H3 M, H8 p  f/ b! ~  p5.39.217.77:88985.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
6 Y% R4 w& `$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M3 A  e: i" A) Z. A5 t. ?9 O7 _ 小貼士 ：
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8 ^! Y* R# }: ^0 A/ Y* x* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放蛋白時要慢攪
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6 B4 K% B- h7 e- ?0 ]已發起的花膠仔

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